在高速公路上开车时抽烟，这一行为确实可能会面临法律的处罚，因为它被普遍认定为妨碍安全驾驶的行为。下面我将为您详细解析相关的法律规定和可能的处罚措施。

首先，根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关实施条例，驾驶机动车时不得有拨打接听手持电话、观看电视等妨碍安全驾驶的行为，而抽烟同样容易分散驾驶员的注意力，增加事故风险，因此也被纳入此类行为。

关于罚款：

• 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十条，机动车驾驶人违反道路交通安全法律、法规关于道路通行规定的，处警告或者二十元以上二百元以下罚款。因此，如果您在高速上开车抽烟被拍到或被交警查处，将依法受到罚款处罚。
• 部分地方如江苏省，对开车抽烟的处罚有更明确的规定。例如，《江苏省道路交通安全条例》第五十七条就明确列出了包括开车抽烟在内的多种妨碍安全驾驶行为，并处以五十元罚款。

关于扣分：

• 虽然新交规没有直接明确规定开车抽烟会被扣分，但若抽烟行为被认定为妨碍交通安全，根据《道路交通安全违法行为记分管理办法》的相关规定，机动车驾驶人有妨碍安全驾驶的行为之一的，一次可能记3分。
• 实际执法中，扣分情况可能因地方性交通法规或交警的具体判断而有所不同，但普遍存在扣分风险。

其他可能的处罚：

• 如果因开车抽烟导致注意力分散，进而发生交通事故，将根据事故的严重程度和后果，依照交通肇事相关法规进行更为严厉的处罚，这可能包括承担民事赔偿责任、接受行政处罚，甚至面临刑事责任。
• 在一些对交通安全要求特别严格的高速路段或在恶劣天气、交通拥堵等特殊情况下抽烟驾驶，处罚可能会相对更重。

安全驾驶建议：

• 鉴于开车抽烟可能带来的安全隐患和法律风险，我强烈建议您在行车过程中严格遵守交通规则，杜绝抽烟等妨碍安全驾驶的行为。
• 如果您在行驶过程中感到疲劳或需要抽烟，请将车停在安全区域，如服务区或停车场，待车辆完全停止后再进行。

综上所述，高速上开车抽烟不仅危害行车安全，还可能面临法律处罚。为了您和他人的安全，以及避免不必要的法律纠纷，请务必严格遵守交通法规，文明驾驶。