工人工资不按时发放，您可以通过以下途径维护自身权益：

1. 与用人单位协商解决
   首先建议与雇主友好沟通，明确工资发放延迟的原因（如资金周转问题、临时性困难等），并要求对方书面承诺具体发放时间。若协商成功，可要求签订《工资支付协议》并保留证据，避免后续争议。

2. 向劳动监察部门投诉
   若协商无果，可向当地劳动保障监察大队投诉（可通过12333热线或官网查询具体地址）。需准备材料包括：劳动合同、工资条、考勤记录、银行流水等证明劳动关系及欠薪事实的证据。劳动监察部门有权责令用人单位限期支付，逾期不付可加付赔偿金（标准为应付金额的50%-100%）。

3. 申请劳动仲裁
   若投诉后仍未解决，可向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁请求可包括：要求支付拖欠工资、经济补偿金（如因欠薪被迫离职）、加付赔偿金等。仲裁裁决具有法律效力，用人单位不履行可申请法院强制执行。

4. 通过诉讼途径解决
   若对仲裁结果不服或用人单位拒不执行仲裁裁决，可向法院提起民事诉讼。需注意：诉讼程序耗时较长，但判决后执行力度更强，尤其适合涉及金额较大或用人单位有转移财产风险的情况。

关键提醒：

• 保留证据是核心！务必保存好劳动合同、工资条、考勤记录、工作证、同事证言等能证明劳动关系的材料。
  
• 欠薪可能涉及刑事责任：若用人单位以转移财产、逃匿等方法逃避支付劳动报酬，数额较大（通常1万元以上），经政府责令支付仍不支付的，可能构成拒不支付劳动报酬罪，可向公安机关报案。
  

建议行动步骤：

1. 先与雇主协商并留存书面记录；
   
2. 7日内未解决则向劳动监察部门投诉；
   
3. 投诉后15日内未处理或对结果不满，立即申请劳动仲裁。
   

如有进一步疑问或需要协助准备材料，可直接向我咨询具体操作细节。