结论：将集体的地卖了且合同到期后还继续卖了一年，收入未入账而自己占有，这一行为很可能构成违法，甚至可能涉及刑事犯罪。具体是否违法及犯罪性质，需根据土地性质、交易合法性、收入金额及主观意图等因素综合判断。以下从不同角度详细分析：
一、土地性质与交易合法性
集体土地性质：
- 集体土地属于农村集体所有，其使用权、转让权等受到严格限制。未经法定程序，不得擅自改变土地用途或进行非法转让。
交易合法性：
- 如果该土地交易未经集体组织同意，或未按照法定程序进行（如未办理相关审批手续、未缴纳相关税费等），则该交易行为本身可能就是非法的。
二、收入未入账与自己占有的法律后果
民事责任：
- 如果该土地交易行为被认定为非法，那么基于该交易所得的收入可能被视为非法所得，需要返还给集体组织或相关权利人。
- 同时，由于收入未入账而自己占有，可能构成对集体财产的侵占，需要承担相应的民事赔偿责任。
行政责任：
- 非法转让土地使用权或改变土地用途，可能面临土地管理部门的行政处罚，如罚款、没收违法所得、责令恢复原状等。
刑事责任：
- 非法转让、倒卖土地使用权罪：如果情节严重，如非法转让、倒卖土地使用权数额较大或造成严重后果等，可能构成该罪，面临刑事处罚。
- 职务侵占罪或贪污罪：如果行为人具有特定身份（如集体组织负责人、财务人员等），且利用职务上的便利将集体财产非法占为己有，可能构成职务侵占罪或贪污罪（如果涉及国家工作人员）。
三、具体情节与量刑
收入金额：
- 收入金额的大小是判断情节严重与否的重要因素之一。金额越大，可能面临的法律后果越严重。
主观意图：
- 行为人的主观意图也是判断其是否构成犯罪及犯罪性质的关键因素。如果行为人明知土地交易非法仍故意为之，且意图非法占有收入，则其主观恶性较大。
量刑标准：
- 对于非法转让、倒卖土地使用权罪，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，情节严重的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处非法转让、倒卖土地使用权价额百分之五以上百分之二十以下罚金；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处非法转让、倒卖土地使用权价额百分之五以上百分之二十以下罚金。
- 对于职务侵占罪或贪污罪，量刑标准则根据具体情节和数额大小而定，可能面临更严厉的刑事处罚。
四、建议与措施
立即停止非法行为：
- 如果行为人仍在继续非法转让土地或占有收入，应立即停止该行为，以避免法律后果的进一步恶化。
主动配合调查：
- 如果行为人已被相关部门调查或询问，应主动配合调查工作，如实陈述事实情况，争取从轻或减轻处理。
寻求法律帮助：
- 鉴于该问题的复杂性和严重性，建议行为人及时咨询专业律师（如我），以便全面了解自身法律风险和应对策略。
积极退赔与整改：
- 如果行为人确实存在非法占有收入或非法转让土地的行为，应积极退赔相关款项并整改相关问题，以减轻法律后果。
最后，将集体的地卖了且合同到期后还继续卖了一年，收入未入账而自己占有，这一行为很可能构成违法甚至刑事犯罪。具体是否违法及犯罪性质需根据土地性质、交易合法性、收入金额及主观意图等因素综合判断。因此，我建议你尽快咨询我，以便全面了解自身法律风险和应对策略。