结论：开发商合同到期但未动迁的房屋，其转卖是否合法需分情况讨论，主要取决于房屋的产权归属、拆迁协议的具体内容以及相关法律法规的规定。
1. 产权归属是关键
- 若房屋产权仍归开发商所有：在拆迁协议约定的期限内，若房屋尚未被拆迁且产权仍归开发商，那么开发商理论上拥有对该房屋的处分权，包括转卖。但需注意，这种转卖可能受到拆迁协议的限制，比如拆迁方可能要求开发商不得擅自处置房屋，以免影响拆迁进度。
- 若房屋产权已转移至拆迁方或政府：在拆迁过程中，房屋产权可能会根据拆迁协议转移至拆迁方或政府。此时，开发商已无权转卖房屋，任何转卖行为均属非法。
2. 拆迁协议的具体内容
- 拆迁协议中的限制条款：拆迁协议中可能包含对房屋转卖的限制条款，如禁止在拆迁期限内转卖、转卖需经拆迁方同意等。若开发商违反这些条款转卖房屋，则构成违约，转卖行为可能无效。
- 拆迁补偿与房屋转卖的关系：若拆迁协议中规定了拆迁补偿与房屋转卖之间的关联，如拆迁补偿需在房屋转卖后支付等，那么开发商在转卖房屋时需确保符合协议规定，否则可能影响拆迁补偿的领取。
3. 相关法律法规的规定
- 《城市房地产管理法》等相关法律：这些法律对房屋的买卖、转让等行为有明确规定，包括产权确认、交易程序、合同效力等。开发商在转卖房屋时需遵守这些法律规定，否则可能面临法律责任。
- 拆迁相关法规：如《国有土地上房屋征收与补偿条例》等，这些法规对拆迁过程中的房屋处置、补偿等有具体规定。开发商在转卖房屋时需确保符合这些法规要求，以免引发法律纠纷。
法律建议：
- 核实房屋产权：在考虑购买此类房屋前，务必核实房屋的产权归属，确保开发商有权转卖。
- 审查拆迁协议：仔细审查拆迁协议中的相关条款，了解房屋转卖是否受到限制以及拆迁补偿与房屋转卖之间的关系。
- 咨询专业律师：由于此类房屋转卖涉及复杂的法律关系和法规规定，建议在购买前咨询专业律师，以确保交易合法合规并降低风险。
可能法律后果：
- 若转卖行为非法：可能导致合同无效、返还购房款、赔偿损失等法律后果。同时，开发商还可能面临行政处罚或刑事责任。
- 若转卖行为合法但存在纠纷：如拆迁补偿未到位、房屋存在质量问题等，购房者可能面临维权困难、经济损失等风险。因此，在购买前务必进行充分的调查和了解。