陌生人用黑胶布贴别人车牌是违法的行为。以下从不同角度为你详细分析：

法律定性角度

根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，机动车号牌应当按照规定悬挂并保持清晰、完整，不得故意遮挡、污损。陌生人用黑胶布贴别人车牌，显然属于故意遮挡车牌的行为，这是违反交通管理法规的。

法律后果角度

1. 行政处罚：对于故意遮挡车牌的行为，交通管理部门有权对违法行为人进行行政处罚，包括罚款、扣分等。具体罚款金额和扣分情况可能因地区而异，但通常都会对违法行为人造成一定的经济和时间成本。
2. 刑事责任：虽然单纯的故意遮挡车牌行为一般不构成犯罪，但如果该行为与其他犯罪行为（如肇事逃逸、盗窃车辆等）相结合，就可能构成更严重的犯罪，需要承担刑事责任。

实际影响角度

1. 对车主的影响：如果陌生人的行为导致车主的车牌被遮挡，车主可能会因此受到交通管理部门的处罚，包括罚款、扣分等。这不仅会给车主带来经济损失，还可能影响车主的驾驶记录和信誉。
2. 对公共安全的影响：故意遮挡车牌的行为会干扰交通管理部门的正常执法工作，增加交通事故的风险。因为遮挡车牌的车辆往往更容易逃避交通监控和处罚，从而可能更加肆无忌惮地违反交通规则。

应对建议角度

1. 及时报警：如果车主发现自己的车牌被陌生人用黑胶布贴住，应立即报警并保留相关证据（如照片、视频等），以便交通管理部门进行调查和处理。
2. 加强防范：车主可以采取一些防范措施来减少车牌被遮挡的风险，如安装车牌保护罩、定期检查车牌等。

综上所述，陌生人用黑胶布贴别人车牌是违法的行为，不仅可能受到行政处罚，还可能对车主和公共安全造成不良影响。因此，建议车主加强防范并及时报警处理此类违法行为。如果你还有其他关于交通运输领域的法律问题，可以直接向我咨询。