结论：在保管人私自把寄存人货物出卖的情况下，寄存人有权要求保管人进行赔偿。赔偿的具体数额和方式需根据货物的实际价值、保管人的过错程度以及相关法律规定来确定。以下是对此问题的详细分析：
一、法律背景
《中华人民共和国民法典》的相关规定：
- 根据《民法典》中关于保管合同的规定，保管人应当妥善保管保管物，并按照约定或寄存人的要求返还保管物。若保管人未经寄存人同意，擅自处分保管物，则构成违约，应承担相应的赔偿责任。
- 具体来说，如果保管人因故意或重大过失导致保管物毁损、灭失的，寄存人有权要求保管人赔偿损失。在保管人私自出卖寄存人货物的情况下，显然属于故意或重大过失的情形，因此寄存人有权要求赔偿。
赔偿范围的确定：
- 赔偿范围通常包括货物的实际价值以及因货物丢失或损坏而给寄存人造成的其他直接损失。
- 在确定货物实际价值时，可以考虑货物的购买价格、市场价值、折旧情况等因素。
二、法律建议
收集证据：
- 寄存人应首先收集与货物相关的所有证据，包括购买凭证、货物照片、保管合同等，以证明货物的存在和价值。
- 同时，寄存人还应收集保管人私自出卖货物的证据，如交易记录、证人证言等。
与保管人协商：
- 在收集到足够证据后，寄存人可以尝试与保管人进行协商，要求其赔偿损失。
- 协商过程中，寄存人应明确表达自己的诉求和依据，并尽量达成书面赔偿协议。
提起诉讼：
- 如果协商无果，寄存人可以向人民法院提起诉讼，要求保管人赔偿损失。
- 在诉讼过程中，寄存人应提交相关证据，并按照法院的要求参与庭审活动。
三、可能的法律后果
保管人承担赔偿责任：
- 如果法院认定保管人存在违约行为，且给寄存人造成了损失，那么保管人应承担相应的赔偿责任。
- 赔偿数额将根据货物的实际价值、保管人的过错程度以及相关法律规定来确定。
保管人可能面临刑事责任：
- 在某些情况下，如果保管人的行为构成犯罪（如盗窃罪、侵占罪等），那么其还可能面临刑事责任的追究。
- 但这需要根据具体案情和法律规定来判断，并非所有私自出卖货物的行为都会构成犯罪。
进一步思考：在实际操作中，寄存人应尽快采取行动，以避免因时间拖延而导致证据灭失或价值降低。同时，寄存人也可以考虑在保管合同中明确约定保管人的违约责任和赔偿方式，以便在发生纠纷时能够更有力地维护自己的权益。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。