土地经营权归户表不签字是否可行，需分情况讨论：

1. 若该归户表属于自愿签署的确认性文件
   土地经营权归户表本质是确认土地经营权归属的书面凭证，通常由村集体或相关部门组织填写。若该表仅用于登记备案，且法律未强制要求权利人签字确认（例如部分地区允许通过公告、村民会议决议等方式替代个人签字），则不签字可能不会直接影响经营权的合法性。但需注意：

   • 若当地政策明确要求签字（如《农村土地承包法》或地方实施细则规定“经户主或代表签字确认”），则不签字可能导致登记程序瑕疵，后续可能面临经营权证书无法发放、权属争议时举证困难等问题。
     
   • 实践中，部分地区会通过“默认机制”处理未签字情况（如公示期满无异议视为认可），但需以具体政策为准。

2. 若该归户表涉及土地经营权流转、变更等法律行为
   根据《民法典》第333条，土地经营权流转需签订书面合同，且部分情形需经发包方备案或同意。若归户表是流转合同的一部分或流转程序的必要环节（如受让方要求签字确认权属），则不签字可能导致：

   • 流转合同不成立或无效（若签字是合同生效要件）；
     
   • 无法完成经营权变更登记，受让方可能无法取得物权效力；
     
   • 后续产生纠纷时，未签字方可能被认定为未参与流转，需承担相应法律后果。

3. 若因特殊原因无法签字（如户主去世、外出等）
   可依法通过以下方式处理：

   • 委托他人代签：需提供合法授权委托书（如经公证的委托书）；
     
   • 户内其他成员代签：需符合村集体组织章程或地方政策（如需户内成员共同推选代表）；
     
   • 申请延期或补签：向村集体或相关部门说明情况，争取补签机会。

建议：

• 优先查阅当地土地经营权登记政策或咨询农业农村部门，明确归户表的法律性质及签字要求；
  
• 若涉及重大权益（如流转、抵押），务必签字确认或通过合法途径代签，避免权属争议；
  
• 如对表中内容有异议（如面积、四至错误），应及时提出并要求修正，而非直接拒绝签字。
  

如有进一步疑问，可直接向我咨询具体场景下的法律风险。