针对您提出的“高速公路上故意别车交警找他不来怎么办”的问题，我首先明确结论：您可以采取多种措施来应对这种情况，包括继续联系交警、收集证据、向相关部门投诉以及考虑法律途径等。
继续联系交警并说明情况：
- 交警部门可能由于工作繁忙或其他原因未能及时响应您的报案。您可以再次联系交警部门，详细说明事故发生的时间、地点、对方车辆信息以及别车行为的具体情况，强调这种行为的危险性和对公共安全的威胁，请求交警部门尽快介入调查。
收集并保存证据：
- 在等待交警到来的过程中，或者如果交警未能及时到场，您应尽可能收集并保存相关证据。这包括行车记录仪的视频资料、现场照片、目击者证言等。这些证据将有助于证明对方车辆的别车行为，为您后续的维权提供有力支持。
向高速公路管理部门或交通管理部门投诉：
- 如果交警部门未能及时处理，您可以考虑向高速公路管理部门或交通管理部门投诉。这些部门通常负责高速公路的运营和管理，包括处理交通事故和违规行为。您可以向他们提供您所掌握的证据，并请求他们协助调查并处理此事。
考虑法律途径：
- 如果别车行为给您造成了人身伤害或财产损失，您还可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，故意别车属于危险驾驶行为，可能构成交通肇事罪或危险驾驶罪。您可以向法院提起民事诉讼，要求对方赔偿您的损失；如果对方的行为构成犯罪，您还可以向公安机关报案，请求追究其刑事责任。
在处理此类事件时，您还需要注意以下几点：
- 保持冷静和理智：在面对别车等危险行为时，保持冷静和理智至关重要。不要因情绪激动而采取过激行为，以免加剧事态的恶化。
- 确保自身安全：在收集证据或等待交警到来的过程中，务必确保自身安全。如果可能的话，将车辆停在安全地带，并开启危险报警闪光灯以提醒其他车辆注意。
- 及时咨询专业律师：如果您在处理此类事件过程中遇到法律难题或不确定如何操作，建议及时咨询专业律师。律师将能够为您提供专业的法律建议和指导，帮助您更好地维护自己的权益。
最后，我想强调的是，故意别车是一种极其危险且违法的行为，它不仅可能给自己和他人带来严重的伤害，还可能面临法律的制裁。因此，我呼吁广大驾驶员在驾驶过程中务必遵守交通规则，保持文明驾驶，共同营造一个安全、和谐的交通环境。 如果您还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。