村民小组未依法与村民签订承包土地合同，可能需要承担以下几种责任：

1. 民事责任：

   • 继续履行或赔偿损失：根据《农村土地承包法》的相关规定，农村集体经济组织成员有权依法承包由本集体经济组织发包的农村土地。如果村民小组未依法与村民签订承包土地合同，村民有权要求村民小组继续履行签订合同的义务。若因未签订合同给村民造成损失的，村民小组还需承担相应的赔偿责任。例如，如果因未签订合同导致村民无法及时耕种土地，从而错过了种植季节，造成了经济损失，村民小组应当对此进行赔偿。

2. 行政责任：

   • 上级部门监督与纠正：村民小组作为农村集体经济组织的一部分，其行为受到上级部门的监督。如果村民小组未依法与村民签订承包土地合同，村民可以向所在乡镇政府或县级农业农村部门反映情况。这些部门有权对村民小组的行为进行调查核实，并督促其依法履行职责。如果村民小组的行为被认定为违法，上级部门可以要求其纠正，并可能对相关责任人进行行政处分。

3. 法律程序与救济途径：

   • 申请调解或仲裁：村民可以向农村土地承包仲裁机构申请仲裁，或者向当地的人民调解委员会申请调解。通过这些法律程序，村民可以寻求公正的解决方案，确保自己的土地承包权益得到保障。
   • 提起诉讼：如果上述途径均无法解决问题，村民还可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，村民需要提供充分证据证明自己具备承包土地的资格以及村民小组拒绝签订合同的事实。如果法院判决村民胜诉，村民小组需按照判决要求与村民签订土地承包合同，并可能承担诉讼费用等额外责任。

针对此类情况，我给村民的建议如下：

• 主动沟通：首先，尝试与村民小组进行友好沟通，了解未签订合同的具体原因，并尝试协商解决。
• 收集证据：保留与土地承包相关的所有证据，如土地证明、申请材料、沟通记录等，以备不时之需。
• 寻求法律帮助：如果沟通无果，及时咨询专业律师（即我，张伟律师，专注于交通事故、房产纠纷、经济纠纷、合同纠纷领域），了解自己的法律权益和可能的救济途径。
• 依法维权：根据律师的建议，选择合适的法律程序（如调解、仲裁或诉讼）来维护自己的合法权益。

总之，村民小组未依法与村民签订承包土地合同是违法行为，村民有权通过法律途径来维护自己的权益。如果遇到此类问题，请直接向我咨询，我将为你提供专业的法律帮助。