结论前置：两个人合伙买商铺，商铺产权登记在一个人名下是可以的，但这种做法存在一定风险，建议通过签订详细的合伙协议来明确双方的权利和义务，以保障各自的合法权益。
一、产权登记在一人名下的法律分析
法律可行性：
- 从法律层面讲，商铺的产权可以登记在一个人名下，这并不违反法律法规的强制性规定。产权登记是物权公示的一种方式，主要目的是对外表明物权的归属，而不直接决定物权的实际归属。
潜在风险：
- 权益纠纷：如果产权仅登记在一个人名下，而合伙协议又不明确，未来可能因权益分配问题引发纠纷。例如，登记人可能主张商铺完全归其所有，而未登记的合伙人则可能主张其享有部分权益。
- 债务承担：在商铺产生债务时，如贷款、税费等，登记人可能需要承担全部责任，即使这些债务实际上是由双方共同产生的。
- 信任危机：产权登记在一人名下可能引发合伙人之间的信任危机，影响合作的稳定性和持续性。
二、建议与措施
签订详细的合伙协议：
- 合伙协议是保障双方权益的基础，应详细约定出资比例、利润分配方式、决策权分配、退伙条件等重要内容。特别是要明确商铺的产权归属和权益分配方式，以避免未来可能出现的纠纷。
- 合伙协议应具有法律效力，建议由专业律师起草或审核，以确保其合法性和有效性。
考虑共同登记产权：
- 如果条件允许，双方可以共同登记为商铺的产权人。这样可以从法律层面明确双方的权益和责任，减少未来可能出现的纠纷。
- 共同登记产权可能需要双方提供更多的资料和进行更复杂的手续办理，但这是为了保障双方的合法权益而值得付出的努力。
明确债务承担方式：
- 在合伙协议中应明确债务的承担方式，如贷款、税费等应由双方按出资比例共同承担或按其他约定方式承担。
- 这样可以在商铺产生债务时，明确双方的责任和义务，避免一方承担过多责任而引发纠纷。
保持沟通与信任：
- 合伙人之间应保持密切的沟通和信任，及时解决合作过程中出现的问题和矛盾。
- 通过定期召开合伙人会议、分享经营信息等方式，增强彼此之间的了解和信任，为合作的稳定性和持续性打下基础。
三、法律后果与应对
如果发生纠纷：
- 如果因产权登记问题发生纠纷，双方可以首先通过协商解决。如果协商不成，可以依据合伙协议向法院提起诉讼或申请仲裁。
- 在诉讼或仲裁过程中，法院或仲裁机构将依据合伙协议和相关法律法规进行裁决，以保障双方的合法权益。
如果一方违约：
- 如果一方违反合伙协议的约定，如擅自处置商铺、未按时出资等，另一方可以依据合伙协议要求其承担违约责任。
- 违约责任可能包括赔偿损失、支付违约金等，具体应根据合伙协议的约定和实际情况进行确定。
总结：两个人合伙买商铺时，虽然产权可以登记在一个人名下，但这种做法存在一定风险。为了保障双方的合法权益，建议签订详细的合伙协议、考虑共同登记产权、明确债务承担方式，并保持沟通与信任。如果遇到问题或纠纷，可以直接向我咨询，我将根据具体情况提供专业的法律建议和帮助。