针对您提出的“林地承包到期发包方办不下砍伐证树木怎么处理”的问题，这是一个涉及合同、法律以及林业资源管理等多方面的复杂情况。以下是我为您提供的详细解答：

一、首要原则：合同约定优先

首先，我们需要查看承包合同中是否有关于树木处理的明确约定。如果合同中有规定，比如树木归发包方所有，或者承包方在合同到期后需要自行砍伐清理等，那么双方应严格按照合同约定来执行。这是解决此类问题的首要原则。

二、发包方办不下砍伐证的情况分析

如果合同中没有明确约定，或者约定不明确，而发包方又无法办理砍伐证，那么我们需要考虑以下几种处理方式：

1. 协商续签或修改合同：

   • 双方可以协商续签承包合同，或者对原合同进行修改，明确树木的处理方式。比如，可以约定在发包方办理砍伐证的过程中，承包方继续管理树木，或者双方共同承担办理砍伐证的费用和责任。

2. 协商转让树木：

   • 承包方可以与发包方或其他有意接手者协商，将树木的所有权和使用权进行有偿或无偿转让。在转让过程中，需要签订转让协议，并明确双方的权利和义务。

3. 依法申请砍伐（在可能的情况下）：

   • 尽管发包方目前办不下砍伐证，但承包方仍可以尝试了解无法办理的具体原因，并看看是否有解决的可能性。比如，是否是因为某些手续不全或条件不符合，那么可以尝试补全手续或满足条件后再次申请。当然，这必须在符合法律法规的前提下进行。

4. 留作他用或保护：

   • 如果树木具有特殊价值，如观赏、科研或生态保护等，双方可以协商将树木留作他用，比如用于公园、自然保护区或林业科研等。这样既能保护树木，又能发挥其更大的价值。

三、法律途径与纠纷解决

如果双方无法就树木的处理方式达成一致，且合同中没有明确约定，那么可以考虑通过法律途径来解决纠纷。比如，可以寻求调解、仲裁或诉讼等方式来维护自身的合法权益。但在此之前，建议双方先尝试通过协商来解决问题，以节省时间和成本。

四、注意事项

• 在处理树木的过程中，无论是承包方还是发包方，都应严格遵守法律法规，不得损害对方的合法利益以及生态环境。
• 建议承包方在处理树木前咨询专业的法律人士或林业管理部门，以确保处理方式的合法性和合理性。

综上所述，林地承包到期后发包方办不下砍伐证时树木的处理方式应综合考虑合同约定、法律法规以及双方协商的结果。在确保合法合规的前提下，双方应寻求最优化的解决方案，以实现共赢并保护生态环境和林业资源。