结论：非国家工作人员利用国家工作人员看守国有资产的便利窃取国有资产的行为，可能同时涉及盗窃罪与贪污罪的共犯问题，具体定罪需根据行为人的身份、行为性质及情节严重程度等因素综合判断。

分析说明：

1. 盗窃罪的认定：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条的规定，盗窃罪是指以非法占有为目的，秘密窃取公私财物数额较大或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃公私财物的行为。
   • 应用分析：若非国家工作人员单独实施窃取国有资产的行为，且该行为符合盗窃罪的构成要件，即具有非法占有目的，秘密窃取国有资产，且数额较大或存在其他严重情节，则可认定为盗窃罪。

2. 贪污罪共犯的认定：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第三百八十二条的规定，贪污罪是指国家工作人员利用职务上的便利，侵吞、窃取、骗取或者以其他手段非法占有公共财物的行为。同时，该条第三款规定，与国家工作人员勾结，伙同贪污的，以共犯论处。
   • 应用分析：若非国家工作人员与国家工作人员勾结，利用国家工作人员看守国有资产的职务便利，共同窃取国有资产，则非国家工作人员可能构成贪污罪的共犯。在此情况下，非国家工作人员的行为性质发生了变化，不再单独构成盗窃罪，而是与国家工作人员共同构成贪污罪。

3. 综合判断与定罪：

   • 身份与行为性质：在判断非国家工作人员的行为时，需综合考虑其身份、行为性质及与国家工作人员的关系。若非国家工作人员单独实施窃取行为，且未利用国家工作人员的职务便利，则构成盗窃罪；若其与国家工作人员勾结，共同利用职务便利窃取国有资产，则构成贪污罪的共犯。
   • 情节严重程度：在定罪时，还需考虑行为的情节严重程度，如窃取国有资产的数额、次数、手段等。这些因素将影响罪名的认定及量刑的轻重。

特殊场景：

• 若非国家工作人员在窃取国有资产的过程中，未与国家工作人员形成共同故意，也未利用国家工作人员的职务便利，而是单独实施窃取行为，则仅构成盗窃罪。
• 若非国家工作人员虽未直接参与窃取行为，但为窃取行为提供帮助或支持，如提供工具、信息等，且明知国家工作人员利用职务便利窃取国有资产，则可能构成贪污罪的共犯或帮助犯。

行动建议：

• 对于此类案件，建议尽快向公安机关报案，并提供相关证据材料，以便公安机关及时立案侦查。
• 在案件处理过程中，应积极配合公安机关的调查工作，如实陈述事实，提供线索和证据。
• 如有需要，可聘请专业律师提供法律咨询和辩护服务，以维护自身合法权益。

如有更多疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。