船厂临水作业未穿救生衣的处罚需结合具体法律规范和事故后果综合判断，主要涉及行政处罚、民事赔偿及刑事责任三个层面。以下从不同法律维度展开分析：

1. 行政处罚层面：违反安全生产管理规定

根据《中华人民共和国安全生产法》第九十九条，生产经营单位未为从业人员提供符合国家标准或行业标准的劳动防护用品（如救生衣），可责令限期改正，处五万元以下罚款；逾期未改正的，处五万元以上二十万元以下罚款，并对直接负责的主管人员和其他责任人员处一万元以上二万元以下罚款。
具体到船厂场景：若作业人员未穿救生衣，船厂作为生产经营单位可能因未履行安全保障义务被处罚；若作业人员为船厂员工，船厂还可能因未监督员工正确使用防护用品被追责。

2. 民事赔偿层面：侵权责任与工伤赔偿

• 侵权责任：若未穿救生衣导致溺水等事故，船厂可能因未尽安全保障义务承担侵权责任（《民法典》第一千一百六十五条）。赔偿范围包括医疗费、误工费、残疾赔偿金等。
  
• 工伤赔偿：若事故被认定为工伤（《工伤保险条例》第十四条），船厂需支付工伤待遇（如医疗费、一次性伤残补助金等），且工伤保险与侵权赔偿可并行主张（部分地区实行差额补足原则）。

3. 刑事责任层面：重大责任事故罪

若未穿救生衣的行为直接导致重大伤亡事故（如死亡1人以上或重伤3人以上），且船厂管理人员或直接责任人员存在“过失”（如未提供救生衣、未强制穿戴等），可能构成《刑法》第一百三十四条规定的重大责任事故罪，处三年以下有期徒刑或拘役；情节特别恶劣的，处三年以上七年以下有期徒刑。

4. 行业规范与地方性法规的补充处罚

部分地区可能出台更严格的水上作业安全规定（如《XX省水上交通安全条例》），明确未穿救生衣的处罚标准（如罚款、暂扣作业许可等）。此外，交通部《船舶与海上设施法定检验规则》也要求临水作业人员必须穿戴救生衣，违反规则可能影响船舶检验合格证发放。

建议：船厂应立即完善安全管理制度，强制要求临水作业人员穿戴救生衣，并定期开展安全培训；若已发生事故，需第一时间救治伤者、固定证据（如监控录像、作业记录），并咨询律师评估责任比例及赔偿方案。如有进一步疑问，可直接向我提问。