在卖房过程中，如果夫妻一方因故无法亲自到场参与交易，确实可以通过办理公证委托的方式来解决这一问题。以下是对此问题的详细解答：
一、公证委托的合法性
根据《民法典》等相关法律规定，民事主体有权通过委托代理人来实施民事法律行为。在夫妻共同财产，特别是房屋这类重大财产的出售中，虽然通常需要夫妻双方的共同意思表示，但当一方无法亲自参与时，公证委托便成为了一种法律上认可且具有强证明力和公信力的替代方式。
二、公证委托的办理流程
准备材料：
- 委托人（即无法到场的夫妻一方）需要准备身份证明文件，如身份证、户口簿，以及结婚证和房屋产权证明，如房产证。
- 同时，还需提供受托人（即被授权代理的一方或第三方）的身份证明复印件。
起草委托书：
- 委托书中应详细列明委托事项，包括但不限于与买方洽谈价格、签订买卖合同、办理房屋产权过户登记手续、代收房款等具体权限范围。
- 确保委托书内容真实、合法，且委托人的意愿表达清晰无误。
申请公证：
- 委托人需亲自前往住所地、经常居住地、行为地或事实发生地的公证机构提出公证申请。
- 在申请过程中，需向公证员明确说明委托事项及权限范围，并回答相关询问，以确认委托的真实性和合法性。
公证审查与出具公证书：
- 公证机构将对提供的材料进行严格审查，核实房屋产权归属情况，确认委托人具有相应处分权，并询问委托人是否自愿委托及清楚委托事项的法律后果。
- 审查通过后，公证机构将出具具有法律效力的公证书。受托人持此公证书及其他必要材料，即可在委托权限范围内代表委托人办理房屋出售相关事务。
三、注意事项
- 地区差异：不同地区的公证机构和房屋交易部门可能有特定的要求和流程差异。因此，在实际操作前，建议咨询当地相关部门或律师以获取准确信息。
- 保管公证书：公证委托一旦办理完成，委托人应妥善保管公证书及相关材料，避免遗失或泄露造成不必要的法律纠纷。
- 变更或撤销：若委托事项发生变化或委托关系终止，应及时通知受托人及公证机构，并按规定办理相关变更或撤销手续。
综上所述，通过公证委托的方式解决夫妻一方无法亲自到场卖房的问题，既符合法律法规要求，又确保了交易的安全性和有效性。在实际操作中，请务必遵循上述流程及注意事项，以确保委托关系的合法性和顺利执行。