关于在不同业务中收钱金额达到3万是否算受贿的问题，不能一概而论，需要分情况讨论：

1. 如果收钱行为符合受贿罪的构成要件：
   • 主体要件：收钱者必须是国家工作人员，包括在国家机关中从事公务的人员，以及在国有公司、企业、事业单位、人民团体中从事公务的人员，或者其他依照法律从事公务的人员。
   • 主观要件：收钱者必须具有故意，即明知是贿赂而收受。
   • 客体要件：收钱行为必须侵犯了国家工作人员职务行为的廉洁性。
   • 客观要件：收钱者利用职务上的便利，索取他人财物，或者非法收受他人财物，为他人谋取利益。这里的“为他人谋取利益”包括承诺、实施和实现为他人谋取利益的行为，不要求实际实现利益。

如果收钱行为同时满足上述四个要件，且收钱金额达到3万（根据现行法律规定，受贿数额在3万元以上不满20万元的，应认定为“数额较大”），那么该行为就构成受贿罪。

1. 如果收钱行为不符合受贿罪的构成要件：
   • 非国家工作人员：如果收钱者不是国家工作人员，那么其收钱行为一般不构成受贿罪，但可能构成其他犯罪，如非国家工作人员受贿罪（如果符合该罪的构成要件）。
   • 缺乏主观故意：如果收钱者没有受贿的故意，比如误收、不知情等，那么其行为不构成受贿罪。
   • 未侵犯职务廉洁性：如果收钱行为没有侵犯国家工作人员职务行为的廉洁性，比如是正常的礼尚往来、合法的业务报酬等，那么其行为也不构成受贿罪。
   • 未利用职务便利：如果收钱者没有利用职务上的便利为他人谋取利益，那么其行为同样不构成受贿罪。

法律建议：

• 对于收钱者：如果怀疑自己的收钱行为可能构成受贿罪，应立即停止该行为，并主动向相关部门说明情况，配合调查。如果确实构成犯罪，应积极认罪悔罪，争取从轻或减轻处罚。
• 对于送钱者：如果知道或应当知道对方是国家工作人员，且送钱是为了谋取不正当利益，那么该行为可能构成行贿罪。送钱者也应立即停止该行为，并考虑向相关部门自首，以争取从轻或减轻处罚。

可能法律后果：

• 受贿罪：根据受贿数额和情节轻重，可能面临有期徒刑、拘役、管制、罚金或没收财产等刑罚。
• 行贿罪：同样根据行贿数额和情节轻重，可能面临有期徒刑、拘役、管制或罚金等刑罚。

总结：在不同业务中收钱金额达到3万是否算受贿，取决于收钱行为是否符合受贿罪的构成要件。如果符合，则构成受贿罪；如果不符合，则可能不构成犯罪或构成其他犯罪。因此，在处理此类问题时，应谨慎分析具体情况，并咨询专业律师的意见。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。