有限合伙到期不缴纳认缴出资的，其他合伙人可依据合伙协议或法律规定追究其违约责任，并采取相应法律措施维护合伙企业权益。具体处理方式如下：

1. 核查合伙协议条款
   首先需审查合伙协议中关于出资义务、违约责任及争议解决方式的约定。若协议明确规定了未按时出资的违约金、赔偿范围或强制退伙等条款，可直接依据协议向违约合伙人主张权利。例如，协议可能约定“逾期未出资的，需按日支付未缴金额0.1%的违约金”，此时其他合伙人可要求其支付违约金并补足出资。

2. 催告与限期缴纳
   若协议未明确约定或约定不明，其他合伙人应向违约合伙人发出书面催告，要求其在合理期限内（如30日）缴纳出资。催告需保留送达证据（如邮寄凭证、签字确认文件），以证明已履行通知义务。若违约合伙人在限期内仍未缴纳，可视为其以行为表明拒绝履行出资义务。

3. 追究违约责任
   根据《合伙企业法》第六十五条，有限合伙人未按期足额缴纳出资的，需对其他合伙人承担违约责任。其他合伙人可要求其：

   • 补足出资及利息；
     
   • 赔偿因未出资导致的损失（如项目延误、融资成本增加等）；
     
   • 若协议约定了违约金，可一并主张。
     示例：若违约合伙人未缴纳100万元出资，导致合伙企业需额外支付5万元融资利息，其他合伙人可要求其支付100万元本金、利息及5万元赔偿。

4. 强制退伙或除名
   若违约合伙人拒不履行出资义务且严重影响合伙企业运营，其他合伙人可通过合伙人会议决议将其除名。根据《合伙企业法》第四十九条，需满足以下条件：

   • 违约事实明确（如已催告且逾期未缴纳）；
     
   • 经全体合伙人一致同意（合伙协议另有约定的除外）；
     
   • 书面通知违约合伙人并办理退伙结算。
     注意：除名后，违约合伙人仍需对其未出资前的债务承担无限连带责任（仅限普通合伙人），有限合伙人则以认缴出资为限承担责任。

5. 司法救济途径
   若协商、催告、除名等措施均无效，其他合伙人可向法院提起诉讼，要求违约合伙人：

   • 履行出资义务；
     
   • 支付违约金或赔偿损失；
     
   • 确认除名决议有效（如涉及退伙争议）。
     提示：诉讼需提供合伙协议、出资证明、催告记录等证据，建议提前委托律师整理材料。

操作建议：

• 优先通过协商或修改合伙协议明确违约后果，降低后续纠纷风险；
  
• 催告、除名等程序需严格遵守法定或约定流程，避免程序瑕疵导致决议无效；
  
• 若涉及复杂股权结构或大额出资，建议提前咨询律师设计风险防控方案。
  

如有进一步疑问，可直接向我提供合伙协议文本或具体案情，我将结合细节为您分析。