结论：三年后第二次饮酒驾驶，若对行政处罚决定不服，是可以申请行政复议的。
分析说明：
行政复议的适用性：
- 行政复议是公民、法人或其他组织认为行政机关的具体行政行为侵犯其合法权益时，依法向有复议权的行政机关提出申请，由受理申请的行政机关对原具体行政行为依法进行审查并作出决定的活动。
- 在饮酒驾驶被处罚的情况下，如果驾驶人对处罚决定不服，认为处罚过重或存在错误，有权依法申请行政复议。
饮酒驾驶的处罚与复议期限：
- 饮酒驾驶机动车会受到相应的行政处罚，如罚款、暂扣或吊销驾驶证等。
- 行政复议的申请期限通常是在知道该具体行政行为之日起六十日内提出。这个期限是固定的，与饮酒驾驶的次数或时间间隔无关。因此，无论第一次饮酒驾驶和第二次饮酒驾驶之间相隔多久，只要驾驶人对第二次的处罚决定不服，都可以在法定期限内申请行政复议。
复议申请的内容与程序：
- 驾驶人在申请行政复议时，需要提交复议申请书，并附上相关证据材料，如处罚决定书、身份证等。
- 复议机关在收到申请后，会进行审查，并可能要求驾驶人或原处罚机关补充材料或进行说明。
- 复议机关最终会作出复议决定，维持原处罚决定或撤销、变更原处罚决定。
行动建议：
- 及时申请：如果对第二次饮酒驾驶的处罚决定不服，应在知道处罚决定之日起六十日内及时申请行政复议，以免错过申请期限。
- 准备材料：在申请行政复议前，应准备好相关证据材料，如处罚决定书、身份证、驾驶证等，以便在申请时提交。
- 咨询专业：虽然行政复议程序相对明确，但涉及法律问题时仍建议咨询专业律师，以确保申请材料的完整性和准确性，提高复议成功的几率。
法律后果：
- 如果复议机关维持原处罚决定，驾驶人需要接受并执行该决定。
- 如果复议机关撤销或变更原处罚决定，驾驶人将按照新的决定执行，可能涉及罚款的减少、驾驶证的恢复等。
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