针对您提出的“纯居民餐饮起诉要啥材料”的问题，以下是我为您整理的详细解答：

在准备进行民事起诉，特别是涉及纯居民餐饮的纠纷时，您需要准备以下关键材料：

一、民事起诉状

这是起诉的核心文件，必须包含以下要素：

1. 标题：在第一行居中填写“民事起诉状”。
2. 诉讼主体：明确列出原告和被告的信息。原告是您自己，需写明姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式；被告是餐饮方，需提供其名称（或姓名）、住所、法定代表人（或负责人）的姓名、职务及联系方式。
3. 诉讼请求：具体列出您希望通过起诉实现的诉求，如请求法院判令餐饮方赔偿损失、退还费用等。请求的事项要具体明确，有金钱给付内容的金额必须明确。
4. 事实和理由：真实、简明扼要地叙述发生纠纷的时间、地点、人物、起因、经过、结果等内容，并说明起诉的法律依据。
5. 落款：包括受诉法院名称、具状人（您本人）签字、日期。

二、身份证明

1. 原告身份证明：如果您是自然人，需提交身份证原件及复印件（审核后原件退回）。
2. 被告身份证明：如果被告是法人，应提供其工商登记材料；如果被告是公民（自然人），应提供其户籍证明。

三、证据材料

这是支持您诉讼请求的关键部分，应提交与纠纷相关的所有证据复印件，包括但不限于：

1. 书证：如合同、收据、发票、菜单、宣传资料等。
2. 物证：如损坏的餐具、食物样本等（如有）。
3. 视听资料：如录音、录像等，建议刻录成光盘。
4. 电子数据：如聊天记录、电子邮件等。
5. 证人证言：如有目击者或知情人士，可提供其证言。
6. 鉴定意见：如食物中毒等需要专业鉴定的，应提供鉴定报告。
7. 勘验笔录：如现场勘验记录等。

四、其他手续

1. 委托代理手续：如果您委托他人代为诉讼，必须向人民法院提交由您签名或盖章的授权委托书，以及代理人的身份证复印件。
2. 居住证明：如果以经常居住地确定管辖，应提交由派出所、居民委员会（村民委员会）出具的证明原件或经核对无异的复印件。

在准备这些材料时，请确保所有信息的真实性和准确性，并按照法院的要求进行整理和提交。希望这些信息能对您有所帮助，如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。