结论：邻居噪音去他家协商，对方先动手一般不算上门挑衅或非法入侵，但可能涉及其他违法行为，如故意伤害等。以下从不同角度进行详细分析：
一、关于上门挑衅的认定
上门挑衅通常指的是主动到他人住所或工作场所，以言语或行为挑起争端、激化矛盾，意图引发冲突或暴力行为。在您描述的情况中，您是因邻居噪音问题而前往协商，目的是解决噪音问题，而非主动挑起争端。因此，从您的行为动机和目的来看，不构成上门挑衅。
二、关于非法入侵的认定
非法入侵通常指的是未经允许，擅自进入他人住宅或特定场所，侵犯他人居住安宁或场所使用权的行为。在您描述的情况中，您是前往邻居家协商噪音问题，如果是在正常时间、以合理方式进入（如敲门后经允许进入），且没有实施其他侵犯邻居权益的行为，那么您的行为不构成非法入侵。
三、对方先动手的法律性质
故意伤害行为：如果对方先动手对您进行殴打或伤害，这构成故意伤害行为。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体的，可能面临刑事处罚，具体取决于伤害程度。如果伤害较轻，可能构成治安管理处罚法中的殴打他人行为，受到行政处罚。
自卫与反击的界限：在对方先动手的情况下，您有权进行必要的自卫以保护自己的人身安全。但自卫行为必须适度，不得超过必要限度造成对方不必要的伤害。如果您的反击行为超出了自卫的必要限度，可能构成防卫过当，需要承担相应的法律责任。
四、建议与措施
保留证据：在发生冲突时，尽量保留相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以便在后续处理中证明自己的权益。
及时报警：如果对方先动手对您造成伤害，或者您认为自己的安全受到威胁，应立即报警并寻求警方的帮助。
法律途径解决：如果噪音问题持续存在且无法通过协商解决，您可以考虑通过法律途径解决，如向法院提起相邻权纠纷诉讼，要求邻居停止噪音侵害并赔偿损失。
咨询专业律师：在处理此类纠纷时，如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。我将根据您的具体情况提供专业的法律意见和解决方案。
综上所述，邻居噪音去他家协商时对方先动手一般不算上门挑衅或非法入侵，但可能涉及故意伤害等违法行为。在处理此类纠纷时，请务必保持冷静、理性，并采取合适的措施保护自己的权益。