针对您提出的“开无牌摩托车撞伤人怎么赔偿”的问题，这是一个涉及交通事故处理与赔偿的复杂情况，我将结合相关法律法规和实际操作流程，为您详细解答。

一、事故发生后的紧急处理

1. 立即救助伤者：首要任务是确保伤者的安全与健康。您应立即拨打120急救电话，并在力所能及的范围内对伤者进行初步急救，如止血、保持呼吸道通畅等。

2. 报警并保护现场：迅速拨打122交通事故报警电话，准确报告事故的时间、地点、伤亡情况等关键信息。同时，在事故现场来车方向安全距离处放置警示标志，以预防二次事故的发生。在等待交警和急救人员到来的过程中，尽量保持现场原状，避免移动车辆或相关物品，除非为抢救伤者所必需，此时应标记好位置。

二、配合交警调查与事故责任认定

1. 如实陈述事故经过：在交警到达现场后，您应如实陈述事故发生的经过，提供身份证、驾驶证（如有）等证件，并说明无牌摩托车的来源。

2. 接受检测与调查：配合交警进行酒精、药物等检测，以排除违法驾驶行为。同时，交警将综合现场勘查、当事人陈述、证人证言及检验鉴定结果，出具交通事故责任认定书。

3. 责任划分：责任可能包括全部、主要、同等、次要和无责任。驾驶无牌摩托车虽违法，但最终责任需结合事故具体情况确定。例如，如果对方存在闯红灯、逆行等违法行为，也可能承担部分或全部责任。

三、赔偿处理

1. 协商赔偿：根据事故责任认定结果，您应与对方及其保险公司协商赔偿事宜。赔偿项目通常包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费等。如果伤者构成伤残，还应赔偿残疾赔偿金、残疾辅助器具费、被扶养人生活费等。

2. 申请调解：若协商不成，您可以请求公安机关交通管理部门进行调解。调解过程中，双方应本着公平、合理的原则，就赔偿金额和支付方式等达成一致。

3. 提起民事诉讼：如果调解不成或一方不履行调解协议，您可以向有管辖权的人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明自己的主张，如事故责任认定书、医疗费用单据、收入证明等。

四、接受行政处罚

根据《中华人民共和国道路交通安全法》的规定，驾驶无牌摩托车属于违法行为。因此，在处理完交通事故赔偿事宜后，您还需要接受交警部门的行政处罚，如罚款、扣留车辆等。请务必按规定接受处罚，并处理违法事宜。

五、法律建议与警示

1. 增强法律意识：驾驶无牌摩托车不仅违法，而且存在极大的安全隐患。为了您和他人的安全，请务必确保车辆合法上路，遵守交通法规。

2. 寻求专业帮助：在赔偿协商或诉讼过程中，如果您感到困惑或无法应对，建议寻求专业律师的帮助。律师可以为您提供法律咨询、代理诉讼等服务，确保您的权益得到充分保护。

总之，开无牌摩托车撞伤人后，您应依法依规处理事故，积极承担相应责任，并接受法律制裁。同时，也应以此为鉴，增强法律意识，遵守交通规则，共同营造安全的道路环境。