针对您老公酒驾驾证吊销两次且在拘留所待过一个月仍戒不掉酒的情况，以下是从法律、家庭干预及后续影响等多个角度给出的分析和建议：

1. 法律层面：

   • 酒驾的严重后果：酒驾是严重的交通违法行为，不仅危及自身和他人的生命安全，还会面临严厉的法律制裁。根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关规定，酒驾者可能会被吊销驾驶证、罚款、拘留，甚至构成危险驾驶罪，面临刑事处罚。您老公已经历了驾证吊销和拘留，这是法律对其酒驾行为的明确惩罚。
   • 再次酒驾的加重处罚：如果他在驾证被吊销期间或处罚后再次酒驾，将面临更加严厉的处罚，包括更长时间的拘留、更高的罚款，甚至可能构成累犯，加重刑事责任。

2. 家庭干预与治疗：

   • 认识到酒驾的危害性：首先，需要让您老公深刻认识到酒驾的严重性和危害性，包括对自己、家庭和社会的潜在伤害。这可能需要通过家庭讨论、观看相关教育视频或参与社区活动等方式来实现。
   • 寻求专业帮助：鉴于他多次酒驾且难以戒酒，建议寻求专业的戒酒治疗或心理咨询。专业的机构或医生能够提供个性化的治疗方案，帮助他逐步戒除酒瘾，恢复健康的生活方式。
   • 家庭支持与监督：家庭成员应给予他充分的支持和鼓励，同时监督他的行为，确保他不再酒驾。可以设定一些家庭规则，如禁止饮酒后驾车、定期检查他的出行方式等。

3. 后续影响与预防措施：

   • 社会信用与职业影响：酒驾记录可能会对他的社会信用和职业发展产生负面影响。一些行业或职位可能对酒驾者有严格的限制或排斥。因此，他需要认识到这一点，并努力改善自己的行为。
   • 预防再次酒驾：为了预防再次酒驾，可以采取一些实际措施，如安装车载酒精检测仪、使用代驾服务、避免在饮酒后驾车等。同时，也可以鼓励他参加一些交通安全教育活动，提高交通安全意识。

4. 特殊情况下的法律建议：

   • 如果构成危险驾驶罪：如果他因酒驾构成危险驾驶罪，将面临刑事处罚。在这种情况下，建议尽快咨询专业律师，了解具体的法律程序和可能的辩护策略。律师可以根据案件的具体情况，为他提供法律帮助和辩护。

总结与建议：

• 您老公需要深刻认识到酒驾的严重性和危害性，并积极寻求专业帮助来戒除酒瘾。
• 家庭成员应给予他充分的支持和监督，确保他不再酒驾。
• 如果他因酒驾面临法律处罚或构成危险驾驶罪，建议尽快咨询专业律师以获取法律帮助。

酒驾问题不仅关乎个人行为，更关乎家庭幸福和社会安全。希望您和您的家人能够共同努力，帮助他走出酒驾的阴影，重新过上健康、安全的生活。如果您有任何进一步的法律问题或需要更多的建议，请随时向我咨询。