如果听证日期未给满，即行政机关未按照法定程序给予你足够的准备时间或听证时间，你有权采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 提出异议并要求延期：

   • 在收到听证通知后，如果你发现给予的准备时间或听证时间不足，应立即向行政机关提出书面异议，明确说明时间不足的理由，并要求延期举行听证。
   • 行政机关在收到你的异议后，应当对你的请求进行审查，并根据实际情况决定是否延期。如果行政机关拒绝延期，你可以考虑采取进一步的法律措施。

2. 申请行政复议：

   • 如果行政机关坚持不延期听证，且你认为这侵犯了你的合法权益，你可以在知道该具体行政行为之日起六十日内向上一级行政机关或者法律、法规规定的行政机关申请行政复议。
   • 在行政复议申请中，你需要详细陈述事实、理由和依据，说明行政机关未给予足够听证时间的行为违法，并请求复议机关撤销或变更原行政行为。

3. 提起行政诉讼：

   • 如果你对行政复议结果不满意，或者行政机关在法定期限内未作出复议决定，你可以在收到复议决定书之日起十五日内，或者在知道原行政行为之日起六个月内（如果未申请复议），向人民法院提起行政诉讼。
   • 在行政诉讼中，你需要提交充分的证据证明行政机关未给予足够听证时间的行为违法，并请求法院判决撤销或变更原行政行为，或者确认该行为违法并要求行政机关承担相应的法律责任。

法律背景与建议：

• 法律背景：根据《中华人民共和国行政处罚法》等相关法律法规的规定，行政机关在作出行政处罚决定之前，应当告知当事人有要求举行听证的权利，并应当在举行听证的七日前，通知当事人举行听证的时间、地点。如果行政机关未按照法定程序给予当事人足够的准备时间或听证时间，就构成了程序违法。
• 建议：在面对听证日期未给满的情况时，你应当保持冷静，及时收集证据，明确自己的诉求，并按照上述步骤采取相应的法律措施。同时，你也可以咨询专业律师（即我，王忠铭律师，专注于劳动纠纷、工伤赔偿、行政诉讼等领域），以获取更具体的法律建议和帮助。

可能法律后果：

• 如果行政机关的程序违法行为被确认，其作出的行政行为可能会被撤销或变更，你需要承担的法律责任也可能会相应减轻或免除。
• 同时，行政机关可能会因为程序违法而受到相应的法律制裁，如被责令改正、被通报批评等。

希望以上解答能够对你有所帮助。如果你还有其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。