面对镇政府与县政府部门不为村民处理土地纠纷的情况，你可以通过以下多种途径来维护自己的合法权益，确保问题得到妥善解决：

1. 向上级政府申请行政复议或反映情况

   • 具体操作：你可以向县级人民政府提出申请，详细反映镇政府与县政府部门未处理土地纠纷的情况，并请求上级政府责令他们处理或直接受理并处理该纠纷。上级政府对下级政府具有监督和管理职责，有权要求镇政府与县政府部门履行其法定职责，或直接介入处理纠纷。
   • 法律依据：根据相关法律法规，上级政府对下级政府的工作有监督和指导的职责，对于下级政府不履行职责的情况，上级政府有权进行干预。

2. 向相关职能部门投诉

   • 自然资源部门：土地的管理和确权工作主要由自然资源部门负责。你可以向县级自然资源局反映土地纠纷，并提交土地权属证明、纠纷详情等材料。自然资源部门将依法进行调查核实，并根据调查结果作出处理决定。
   • 农业农村部门：对于涉及农村土地承包经营方面的纠纷，你可以向农业农村部门求助。农业农村部门负责管理农村土地承包经营及承包经营合同管理等工作，将依据相关法律法规对纠纷进行调解、仲裁等处理。
   • 操作建议：在投诉时，务必提供详细的纠纷情况和相关证据，以便职能部门能够准确了解问题并作出处理。

3. 通过司法途径解决

   • 民事诉讼：若土地纠纷属于平等主体之间的民事争议，如土地权属争议、侵权纠纷等，你可以直接向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。法院将依据事实和法律规定，通过审理来确定土地的归属、判定侵权责任等。
   • 行政诉讼：如果你认为镇政府与县政府部门不处理土地纠纷的行为构成行政不作为，侵害了你的合法权益，你可以以镇政府或县政府部门为被告，向人民法院提起行政诉讼。法院将依法审理案件，并可能判令他们依法履行处理土地纠纷的职责。
   • 操作提示：在提起诉讼前，建议咨询专业律师，了解诉讼流程和注意事项，以确保诉讼的顺利进行。

4. 申请仲裁

   • 适用情况：除了上述途径外，你还可以选择向当地的仲裁机构申请仲裁来解决土地纠纷。仲裁通常更为快捷、简便，且仲裁结果具有法律效力。
   • 操作要点：仲裁需要双方自愿达成仲裁协议，并共同选择仲裁机构和仲裁规则。因此，在选择仲裁方式前，你应与对方进行沟通，并就仲裁事宜达成一致意见。

5. 注意事项

   • 保留证据：在解决土地纠纷的过程中，你应保留好相关证据和材料，如土地权属证明、纠纷详情记录、沟通记录等，以便在处理过程中证明自己的权益和主张。
   • 保持冷静：在处理纠纷时，保持冷静和理性至关重要。避免采取过激行为或言辞，以免影响问题的解决。
   • 寻求帮助：如果你对法律程序不了解或感到困惑，可以向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议和指导。

综上所述，面对镇政府与县政府部门不为村民处理土地纠纷的情况，你有多种途径可以选择来维护自己的合法权益。希望这些建议能够对你有所帮助，如果你还有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。