在遵循相关法律法规和程序要求的前提下，外地人（外村人）是可以合法承包本村土地的。以下是对此问题的详细解答：
一、法律依据与基本原则
根据《中华人民共和国农村土地承包法》的相关规定，虽然农村土地承包主要采取农村集体经济组织内部的家庭承包方式，但对于不宜采取家庭承包方式的荒山、荒沟、荒丘、荒滩等农村土地（简称“四荒地”），法律是允许通过招标、拍卖、公开协商等方式承包给本集体经济组织以外的单位或个人的。这一规定为外地人承包本村土地提供了明确的法律依据。
二、具体条件与程序
民主议定与批准程序：
- 外地人承包本村土地，特别是“四荒地”，需要经过村民会议三分之二以上成员或三分之二以上村民代表的同意。这是保障村民知情权和参与权的重要环节，确保承包行为得到村民的广泛认可。
- 发包方（即本村集体经济组织或村委会）还需将承包方案报乡（镇）人民政府批准。这一步骤是为了确保承包行为符合法律法规和农村整体发展规划，避免出现违规操作。
签订书面承包合同：
- 承包方（外地人）与发包方必须签订书面承包合同。合同内容应明确双方的权利和义务，包括承包土地的名称、坐落、面积、用途、承包期限、承包金及支付方式、违约责任等。这是保障双方权益的重要法律文件。
- 承包合同应遵循平等、自愿、公平、诚实信用的原则。双方应在充分协商的基础上签订合同，确保合同的合法性和有效性。
优先权问题：
- 在土地承包经营权流转中，如果本集体经济组织成员在相同条件下主张优先权，应予支持。这是为了保护本集体经济组织成员的利益，避免外地人“抢占”土地资源。
- 但如果本集体经济组织成员在书面公示的合理期限内未提出优先权主张，或者未经书面公示，在外地人开始使用承包地两个月内未提出优先权主张的，则外地人有可能获得承包权。
三、注意事项与合法性判断
- 承包方应依照承包合同约定的用途合理利用和保护土地，不得擅自改变土地的农业用途或破坏土地资源。这是承包方的基本义务，也是保障土地可持续利用的重要要求。
- 承包期限不得超过承包土地的剩余期限，且需符合相关法律法规和政策要求。这是为了避免承包期限过长或过短导致的问题，确保承包行为的合理性和稳定性。
- 如果外地人承包土地用于农业生产经营活动，有利于提高土地利用效率、促进农村经济发展，并符合相关法律法规和政策要求，那么这种承包行为通常是合法的。
- 反之，如果存在违反法律法规、损害集体利益或村民权益等情况，则可能被认定为不合法。因此，在承包过程中，双方应严格遵守法律法规和合同约定，确保承包行为的合法性和有效性。
综上所述，外地人在一定条件下是可以合法承包本村土地的，但需要严格遵循相关法律法规和程序要求。同时，承包方也应遵守合同约定，合理利用和保护土地资源，促进农村经济的可持续发展。