情侣在一起时说的赠与，分开后是否还算数，这主要取决于赠与是否已经实际履行以及是否存在法定或约定的撤销情形。以下从不同角度为你详细分析：

一、赠与已实际履行的情况

如果情侣在恋爱期间，一方已经将赠与的财产实际交付给另一方，比如现金、首饰、车辆等，并且双方没有约定附条件的赠与（如以结婚为目的的赠与），那么这种赠与在法律上通常被视为已经完成。即使双方后来分手，赠与方一般也不能要求受赠方返还赠与的财产。这是因为赠与合同一旦履行完毕，赠与方就失去了对赠与财产的所有权，受赠方则取得了该财产的所有权。

二、赠与未实际履行或附条件赠与的情况

1. 赠与未实际履行：如果情侣在恋爱期间只是口头约定了赠与，但并未实际交付赠与的财产，那么这种赠与在法律上可能并未成立。在这种情况下，赠与方有权撤销赠与，不履行赠与义务。

2. 附条件赠与：如果情侣在赠与财产时约定了附条件，比如以结婚为目的的赠与，那么这种赠与就属于附条件的赠与。如果双方后来未能结婚，赠与方有权要求受赠方返还赠与的财产。这是因为附条件的赠与，其效力取决于条件的成就与否。如果条件未成就，赠与合同就不发生法律效力，赠与方有权撤销赠与。

三、存在法定撤销情形的情况

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，赠与合同在以下情形下可以被撤销：

1. 严重侵害赠与人或者赠与人近亲属的合法权益：如果受赠方严重侵害了赠与方或其近亲属的合法权益，赠与方有权撤销赠与。

2. 对赠与人有扶养义务而不履行：如果受赠方对赠与方有扶养义务而不履行，赠与方也有权撤销赠与。

3. 不履行赠与合同约定的义务：如果赠与合同中约定了受赠方的义务，而受赠方不履行该义务，赠与方同样有权撤销赠与。

建议：

• 在恋爱期间，如果涉及大额财产的赠与，建议双方签订书面赠与合同，明确赠与的性质、条件等，以避免未来可能出现的纠纷。
• 如果赠与已经实际履行，但双方后来分手，且赠与方希望返还财产，可以尝试与受赠方协商解决。如果协商不成，可以考虑通过法律途径解决，但需要提供充分的证据证明赠与的存在以及符合撤销赠与的条件。

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