结论：劳动合同中可以约定保密条款，但仅因劳动者未履行保密义务就解除劳动合同，需视具体情况而定，并非绝对可以解除。
分析：
保密条款的合法性：
- 根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者可以在劳动合同中约定保守用人单位的商业秘密和与知识产权相关的保密事项。这是合法的，也是保护用人单位商业利益的重要手段。
解除劳动合同的条件：
- 虽然劳动合同中可以约定保密条款，但解除劳动合同并非仅因劳动者未履行保密义务就可以直接进行。根据《劳动合同法》第三十九条，劳动者严重违反用人单位的规章制度的，或者严重失职，营私舞弊，给用人单位造成重大损害的，用人单位可以解除劳动合同。
- 如果保密条款中明确规定了未履行保密义务的具体后果，且该后果符合上述法律规定的解除劳动合同的情形（如造成重大损害），那么用人单位在符合法定程序的情况下，可以解除劳动合同。
- 然而，如果保密条款中未明确规定未履行保密义务的具体后果，或者规定的后果不符合法律规定的解除劳动合同的情形，那么用人单位仅因劳动者未履行保密义务就解除劳动合同，可能会面临法律风险。
实际操作中的建议：
- 用人单位在制定保密条款时，应明确未履行保密义务的具体后果，并确保这些后果符合法律规定的解除劳动合同的情形。
- 在解除劳动合同前，用人单位应收集充分的证据证明劳动者确实未履行保密义务，并且该行为给用人单位造成了重大损害。
- 用人单位应遵循法定程序解除劳动合同，如提前通知劳动者、支付经济补偿等（如果适用）。
劳动者的权益：
- 劳动者有权了解保密条款的具体内容，并在签订劳动合同时仔细阅读并理解。
- 如果劳动者认为保密条款不合理或侵犯了其合法权益，可以与用人单位协商修改或拒绝签订。
- 如果用人单位仅因劳动者未履行保密义务就解除劳动合同，且该行为不符合法律规定，劳动者有权向劳动争议仲裁委员会申请仲裁或向人民法院提起诉讼，维护自己的合法权益。
举例：
假设某公司在劳动合同中约定了保密条款，要求员工不得泄露公司的商业秘密。但一名员工在离职后，将公司的商业秘密泄露给了竞争对手。公司发现后，认为该员工严重违反了保密条款，决定解除与其的劳动合同。在这种情况下，如果公司能够证明该员工的泄露行为确实给公司造成了重大损害，并且保密条款中明确规定了此类行为的后果为解除劳动合同，那么公司解除劳动合同的行为可能是合法的。但如果公司无法证明重大损害的存在，或者保密条款中未明确规定此类行为的后果，那么公司解除劳动合同的行为可能会面临法律风险。
总结与建议：
劳动合同中可以约定保密条款，但解除劳动合同并非仅因劳动者未履行保密义务就可以直接进行。用人单位在制定保密条款和解除劳动合同时，应遵循法律规定和法定程序，确保自己的行为合法合规。劳动者在签订劳动合同时，也应仔细阅读并理解保密条款的内容，维护自己的合法权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。