针对您提出的“转贷牟利没收回本金怎么处理”这一问题，这确实是一个涉及法律与金融计算的复杂问题。以下是我为您提供的详细解答：
一、核心结论
在高利转贷案件中，若本金未收回，违法所得的计算应主要基于实际获得的利息差，并需综合考虑本金占用成本、预期收益损失及其他相关因素进行适当调整。这一计算过程需确保准确、合法，并严格遵循当地法律法规。
二、具体计算方法及考量因素
以实际获得的利息差作为违法所得的基础：
- 违法所得的基本计算公式为：违法所得 = 转贷所获利息 - 金融机构贷款利息。这一计算方式反映了行为人通过高利转贷实际获取的违法利益，即使本金未收回，已产生的利息收益与支付给金融机构的贷款利息之间的差额仍应计入违法所得。
考虑本金未收回对违法所得的影响：
- 本金未收回可能导致行为人遭受本金占用成本的损失以及预期收益的减少。在计算违法所得时，法院或相关执法机构可能会综合考虑这些因素，对违法所得进行适当调整，以更准确地反映行为人的实际获益情况。
其他金融成本的考量：
- 行为人可能因本金未收回而无法将该笔资金再次用于其他投资获取收益，或者为了弥补资金缺口而额外支付了其他融资成本。这些成本虽然不改变高利转贷行为的违法性质，但在计算违法所得时应予以考虑，以确保计算的全面性和准确性。
确定实际支付的总金额与应得的合法利息：
- 在计算违法所得时，需确定借款人已经支付的所有利息和可能的其他费用（如手续费、管理费等），以及根据出借时的法定利率或双方约定的合法利率计算出的出借人应得的利息总额。这些数据是计算违法所得的重要基准。
三、相关考量因素与证据收集
贷款合同与转贷合同的约定：
- 贷款合同中的利息、还款方式、期限等条款，以及转贷合同的实际履行程度、违约情况等，对违法所得的计算具有重要影响。需仔细审查这些合同条款，确保计算的准确性。
资金流向和使用情况：
- 要查明转贷资金的具体流向和使用情况。如果部分转贷资金被用于其他用途，没有实际产生转贷利息收益，则在计算违法所得时应将这部分资金对应的利息排除在外。
证据收集与法律适用：
- 在计算违法所得时，必须确保有足够的证据来支持每一项计算和扣除，包括借款合同、支付记录、收据、银行流水等。同时，要仔细研究并遵守当地的法律法规，确保计算的合法性和准确性。
四、法律依据与刑事责任
根据《中华人民共和国刑法》第一百七十五条的规定，高利转贷罪的构成要件及刑罚标准已明确。违法所得数额在10万元以上的，一般被认为是“数额较大”，将面临相应的刑事责任。具体标准可能因地区经济发展水平等因素而有所差异，因此需结合当地法律法规进行具体判断。
五、建议与行动指南
立即停止高利转贷行为：
- 如果您或他人正在从事高利转贷活动，应立即停止该行为，以避免进一步的法律风险和损失。
咨询专业律师或法律机构：
- 鉴于高利转贷案件的复杂性和法律风险，建议您咨询专业律师或法律机构，以获取更具体、更专业的法律建议和指导。
配合执法机构调查：
- 如果您或他人因高利转贷行为已被执法机构调查或起诉，应积极配合调查工作，提供相关证据和信息，以争取从轻或减轻处罚的可能。
综上所述，高利转贷未收回本金时违法所得的计算是一个综合性的法律问题，需要综合考虑多个因素并进行详细的计算和分析。在处理此类案件时，务必谨慎行事、准确计算，并确保遵循相关法律法规的规定。