两个人骑一个共享电动车在大多数情况下是违法的，并且这种行为存在较大的安全隐患。以下是对此问题的详细解答：
一、法律法规依据
《中华人民共和国道路交通安全法》第八十九条：明确规定行人、乘车人、非机动车驾驶人违反道路交通安全法律、法规关于道路通行规定的，将处警告或者五元以上五十元以下罚款。若非机动车驾驶人拒绝接受罚款处罚，还可以扣留其非机动车。
《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第七十二条：规定驾驶电动自行车必须年满16周岁，且并未允许电动自行车载人。共享电动车作为电动自行车的一种，其使用也应严格遵循这一规定，即只能由单人驾驶，不得载人。
地方性规定：虽然部分地方可能根据当地实际情况对自行车载人有所规定，但这些规定通常也是基于保障安全的原则，对载人条件有明确的限制，如只允许载1名12周岁以下的未成年人等。然而，这些特殊规定并不适用于共享电动车，因为共享电动车作为公共资源，其使用和管理需要更严格的规范。
二、安全性考量
车辆设计：共享电动车的设计和制造标准都是基于单人驾驶的。如果载人骑行，将会增加车辆的负荷，影响车辆的稳定性和制动效果，从而大大增加交通事故的风险。
交通秩序：两人共骑一辆共享电动车也会扰乱正常的交通秩序，影响其他道路使用者的安全和通行效率。
三、法律责任与处罚
行政处罚：根据相关法律法规，如果违反道路交通安全法律、法规关于道路通行规定，在共享电动车上载人骑行，将面临警告或五元以上五十元以下的罚款处罚。如果非机动车驾驶人拒绝接受罚款处罚，还可以扣留其非机动车。
事故责任：一旦发生交通事故，载人骑行的一方往往需要承担更大的法律责任，包括赔偿事故造成的损失以及可能面临的刑事处罚。
四、建议与指导
增强法律意识：公众应了解并遵守道路交通安全法规，不尝试在共享电动车上载人骑行，以保障自身和他人的安全。
遵守使用规范：共享电动车运营商应在车辆投放和使用规定中明确载明载人标准，并通过技术手段或管理措施确保用户遵守相关规定。
共同营造安全环境：各方应共同努力，遵守法律法规，确保道路交通的安全与有序。
综上所述，两个人骑一个共享电动车是违法的，并且存在严重的安全隐患。为了自身和他人的安全，以及避免不必要的法律风险，请务必遵守道路交通安全法规，不要尝试在共享电动车上载人骑行。