面对您开电动车在路上被交警处罚，但罚款单上没拍清楚处罚编号的情况，您可以按照以下步骤来查询或处理这个问题：

一、首先核查罚款单上的其他信息

请仔细查看罚款单，确认上面的违法时间、地点、违法行为等关键信息是否准确无误。同时，留意罚款单上是否提供了查询电话或网站，这些将是您后续查询的重要线索。

二、主动联系交警部门

1. 现场或前往交警队咨询：

   • 如果您还在现场，或者能够方便地回到被处罚的地点，建议立即向开具罚单的交警说明情况，请求他们补充完整处罚编号信息。
   • 若您已离开现场，可前往作出处罚决定的交警大队办公地点，携带身份证明和罚款单（如有部分信息可见），向工作人员提供违法时间、地点等详细信息，让他们在执法系统中帮您查询并获取处罚编号。

2. 电话联系：

   • 您可以拨打全国统一的交通事故报警电话122，或者当地交警大队的联系电话，向接线人员详细说明您的情况，提供相关信息，请求他们协助查询处罚编号。

三、利用电子渠道进行查询

1. 交管APP：

   • 注册并登录您所在地的交通管理APP（如“交管12123”），绑定您的个人信息及电动车信息（如果支持）。
   • 在违法处理模块中，查找与您的电动车相关的罚款记录，这里通常会显示完整的处罚编号。

2. 交警公众号：

   • 关注当地交警部门的官方微信公众号，通过公众号菜单栏中的违法查询或业务办理入口。
   • 按照指引输入您的身份信息进行查询，获取处罚编号。

3. 政府在线平台：

   • 访问当地政府提供的交通违法查询平台，输入您的车辆信息或个人信息。
   • 尝试查询相关处罚记录，看是否能获取到处罚编号。

四、等待后续通知

在某些情况下，交警部门可能会通过邮寄或其他方式向您发送包含处罚编号的正式罚款通知。因此，如果您暂时无法查询到处罚编号，也可以选择等待一段时间，看是否有后续的通知到来。

五、寻求法律援助

如果您在处理过程中感到困惑或不安，或者经过上述努力仍无法查询到处罚编号，您可以考虑寻求专业的法律援助。律师或法律专家可以为您提供专业的建议和指导，帮助您妥善解决问题。

总结与建议：

面对没有处罚编号的电动车罚款单，您不必过于担心。通过核查罚款单信息、主动联系交警部门、利用电子渠道查询、等待后续通知以及必要时寻求法律援助等方式，您应该能够查询到或处理这个问题。同时，我也建议您在以后的驾驶过程中更加注意遵守交通规则，以避免类似的罚款情况再次发生。希望这些建议能对您有所帮助！