在处理未成年小孩骑电动车在乡村道路发生车祸的责任划分问题时，我们需要综合考虑多个因素，包括事故的具体情况、双方行为、相关法律法规以及未成年人的特殊情况。以下是对此问题的详细解答：

一、责任划分的总体原则

根据《道路交通事故处理程序规定》，公安机关交通管理部门会依据当事人的行为对事故发生的作用及过错的严重程度来确定责任。这通常包括一方过错、多方过错、无过错和故意造成等几种情况。在未成年小孩骑电动车发生车祸的情境中，我们会根据这些原则，结合事故的具体细节，来初步判断责任的大致分配。

二、法律法规基础

1. 骑行年龄限制：根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第七十二条，驾驶电动自行车必须年满16周岁。未满年龄骑行属违法行为，这将作为责任划分的重要考量因素。

2. 民事赔偿责任：根据《中华人民共和国民法典》第一千一百八十八条，无民事行为能力人或限制民事行为能力人（如未成年人）造成他人损害的，由监护人承担侵权责任。若未成年人有财产，先从其财产中支付赔偿费用，不足部分由监护人赔偿。

三、双方行为分析

1. 未成年小孩一方：

   • 需考察其是否超速行驶、逆行、闯红灯或存在其他违规行为，如未佩戴头盔、蛇形行驶等。
   • 若未成年小孩未满16周岁骑行电动车，这本身就是违法行为，将可能加重其责任比例。

2. 对方（行人或其他车辆）一方：

   • 需调查对方是否突然横穿马路、在非机动车道内停留或行走、未走人行横道或低头看手机不注意路况等。
   • 对方的这些行为若增加事故发生风险，也可能需承担相应责任。

四、过错程度判断

事故责任根据双方过错程度划分为全部责任、主要责任、同等责任和次要责任。在未成年小孩骑电动车发生车祸的情境中：

• 若未成年小孩存在严重违规行为（如闯红灯、逆行等）且对方无过错，则未成年小孩可能承担全部责任。
• 若双方均存在过错，则根据各自的过错程度来分担责任。例如，未成年小孩超速行驶，而对方突然横穿马路，则双方可能承担同等责任或根据具体情况划分主次责任。
• 若各方均无过错，则属于交通意外事故，各方均无责任。但这种情况在未成年小孩骑电动车发生车祸中较为罕见。

五、未成年人的特殊情况考虑

• 年龄与认知能力：未成年人因年龄和认知水平限制，在处理突发情况时可能较弱。虽法律适用统一，但在责任认定时会适当考虑其年龄和心智特点。然而，这并不意味着会减轻其应承担的责任，特别是当存在违法行为时。
• 监护责任：监护人应确保未成年人遵守交通规则，远离危险行为。若监护人未尽监护责任，导致未成年小孩发生车祸，监护人也可能需承担相应责任。

六、综合处理建议

1. 加强监护与教育：监护人应加强对未成年小孩的交通安全教育，确保其了解并遵守交通规则。同时，要密切关注未成年小孩的行为动态，防止其违规骑行电动车。

2. 及时报警与处理：发生事故后应立即报警，等待交警处理。避免私自协商或逃逸，以免加重责任或引发更严重的法律后果。

3. 保留证据：妥善保留现场证据（如照片、视频等）和医疗票据等相关资料。这些证据将有助于后续处理赔偿事宜和责任认定。

4. 寻求专业帮助：若事故责任难以明确或涉及复杂法律问题，建议及时寻求专业律师帮助。通过法律途径解决争议，确保各方权益得到妥善保护。

综上所述，未成年小孩骑电动车在乡村道路发生车祸的责任划分是一个综合考虑多方面因素的复杂问题。在处理此类事故时，我们应依据相关法律法规和事故具体情况进行公正、合理的责任认定，并确保各方权益得到妥善保护。