喝一瓶啤酒后骑电动车被交警抓住，具体的处理方式和后果主要取决于所骑电动车的类型以及当地的具体法规，但一般来说，可能会面临警告、罚款、扣留车辆甚至拘留等处罚。以下是对此问题的详细分析：
一、电动车类型与处理方式
符合新国标的电动自行车（非机动车）：
- 如果您骑的是符合新国标的电动自行车，即设计最高时速、空车质量、外形尺寸等指标均符合国家规定的电动自行车标准，那么根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第七十二条第三项，不得醉酒驾驶。若血液中酒精含量达到或超过80mg/100ml，属于醉酒驾驶非机动车。
- 处理方式：首次被抓，可能面临警告或5元以上50元以下的罚款；若拒绝接受罚款，交警可扣留车辆；多次醉驾或非首次被抓，将面临更严厉的处罚，如拘留等。
超标电动车或电动摩托车（机动车）：
- 如果您骑的是超标电动车或电动摩托车，即设计参数超过了国家规定的电动自行车标准，如速度、重量等，那么这类车辆在法律上被视为机动车。
- 处理方式：饮酒后驾驶（血液中酒精含量20mg/100ml至80mg/100ml），暂扣6个月机动车驾驶证，并处1000元以上2000元以下罚款。因饮酒后驾驶被处罚后再次饮酒驾驶的，处10日以下拘留，并处1000元以上2000元以下罚款，吊销驾驶证。醉酒驾驶（血液中酒精含量达到或超过80mg/100ml），由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；5年内不得重新取得机动车驾驶证。若未取得机动车驾驶证驾驶此类车辆，还将面临无证驾驶的处罚，包括罚款和可能的行政拘留。
二、其他相关影响
事故责任加重：
- 无论您骑的是非机动车还是机动车，饮酒后驾驶发生交通事故时，由于酒精对反应能力和判断力的影响，您可能需要承担更大的事故责任，甚至全部责任。
保险理赔问题：
- 若因酒驾导致交通事故，保险公司可能会拒绝赔付，所有损失需自行承担。
信用记录受损：
- 酒驾行为可能被记录在个人信用档案中，影响未来的贷款、就业等方面。
三、安全提示与建议
- 切勿酒后驾驶：酒后驾驶电动车存在极大安全隐患，严重影响驾驶人的判断力和反应能力。为了自身和他人的安全，请务必遵守交通法规，切勿酒后驾驶任何类型的车辆。
- 了解车辆类型：了解自己的电动车类型及相应的法律责任，做到心中有数，避免不必要的法律风险。
- 配合交警处理：如果被交警抓住，应配合交警进行酒精测试，并根据测试结果和车辆类型接受相应处罚。
总结来说，喝一瓶啤酒后骑电动车被交警抓住，具体的处理方式和后果取决于电动车的类型以及驾驶人血液中的酒精含量。为了自身和他人的安全，请务必遵守交通法规，切勿酒后驾驶。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。