针对您提出的“买玉米籽不给退找谁解决”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，当您遇到购买玉米籽后不给退的情况时，第一步应该是收集并保存好所有相关证据。这包括购种时的发票或购种凭证、种子包装袋、未拆封的剩余种子等。这些证据在后续维权过程中将起到至关重要的作用。

接下来，您应该及时联系种子销售商或生产经营企业，告知他们出现的问题，并要求他们实地查看并解决问题。这是最直接且通常最有效的解决方式，因为销售商或企业可能并不了解具体情况，或者存在误解。

如果种子销售商或生产经营企业不予解决或推脱责任，您可以向当地县级农业农村部门投诉。农业农村部门是负责农业种子管理的主管部门，他们有权对种子质量纠纷进行调查和处理。在投诉时，请务必携带好您之前收集的所有证据，以便农业农村部门能够更准确地了解情况并作出处理。

此外，在难以分清田间质量纠纷责任的情况下，您可以单独或与种子销售商、生产经营企业共同向当地县级种子技术部门提出田间现场鉴定申请。种子技术部门具备专业的鉴定能力，能够通过实地查看和检测来确定种子的质量是否符合标准，从而分清责任。

最后，如果以上途径均无法解决问题，您还可以考虑走司法途径解决。您可以向人民法院起诉种子销售商或生产经营企业，要求他们承担相应的法律责任并赔偿您的损失。在起诉前，请确保您已经收集了足够的证据来支持您的诉求。

以长春市绿园区人民法院的一个典型案例为例，于某购买了假种子后，通过向农业部门反映情况并最终通过法院调解获得了赔偿。这个案例充分说明了在遇到种子质量问题时，通过合法途径维权是可行的且有效的。

综上所述，当您遇到购买玉米籽后不给退的情况时，不要慌张，按照上述步骤逐步进行维权即可。希望这些解答能够对您有所帮助。