结论：在车祸中行人作为无责任方，治疗康复过程中如需购买轮椅，保险是否赔付需分情况讨论，主要取决于保险类型、保险条款约定以及购买轮椅的必要性等因素。以下为你详细分析：

交强险赔付情况

1. 赔付范围：交强险是由保险公司对被保险机动车发生道路交通事故造成受害人（不包括本车人员和被保险人）的人身伤亡、财产损失，在责任限额内予以赔偿的强制性责任保险。其中，医疗费用赔偿限额负责赔偿医药费、诊疗费、住院费、住院伙食补助费，必要的、合理的后续治疗费、整容费、营养费；死亡伤残赔偿限额负责赔偿丧葬费、死亡补偿费、受害人亲属办理丧葬事宜支出的交通费用、残疾赔偿金、残疾辅助器具费、护理费、康复费、交通费、被扶养人生活费、住宿费、误工费，被保险人依照法院判决或者调解承担的精神损害抚慰金。
2. 轮椅赔付可能性：轮椅属于残疾辅助器具，如果行人在车祸中受伤导致行动不便，需要使用轮椅作为辅助器具来恢复生活自理能力，且购买轮椅的费用是必要且合理的，那么在交强险的死亡伤残赔偿限额内，保险公司应当予以赔付。不过，交强险有责任限额，有责情况下死亡伤残赔偿限额为18万元，如果购买轮椅的费用加上其他属于该限额内的赔偿项目费用总和超过了18万元，超出部分交强险不予赔付。

商业三者险赔付情况

1. 根据保险合同约定：商业三者险是车主自愿购买的商业保险，其赔付范围和标准主要依据保险合同的约定。如果保险合同中明确将残疾辅助器具费（包括轮椅费用）列入赔偿范围，并且行人的受伤情况符合使用轮椅的条件，那么在交强险赔付后不足的部分，商业三者险可以按照合同约定进行赔付。
2. 免责条款限制：但需要注意的是，商业三者险的保险合同中可能会存在一些免责条款。例如，如果保险公司能够证明轮椅的购买并非必要，或者行人的受伤与车祸之间不存在因果关系等，保险公司可能会拒绝赔付。因此，在购买轮椅前，建议保留好医生开具的处方或建议书等证明文件，以证明购买轮椅的必要性。

特殊情况处理

1. 费用合理性争议：如果保险公司对购买轮椅的费用合理性存在异议，可能会要求进行鉴定。此时，行人可以配合保险公司进行相关鉴定，以确定轮椅费用的合理性和必要性。如果鉴定结果表明轮椅费用是合理且必要的，保险公司应当予以赔付。
2. 协商与诉讼：如果与保险公司就轮椅费用的赔付问题无法达成一致意见，行人可以先与保险公司进行协商沟通，尝试解决争议。如果协商无果，行人可以向当地保监会投诉，或者通过法律途径解决，向法院提起诉讼，要求保险公司按照法律规定和保险合同约定进行赔付。

建议：在购买轮椅前，最好先与保险公司沟通，了解保险赔付的具体要求和流程，并保留好相关证据，如医生的建议、购买轮椅的发票等，以便在需要时能够顺利获得保险赔付。如果你在处理此类保险赔付问题时遇到困难，可以直接向我咨询。