长期受家庭虐待的家人，可以通过以下法律途径进行保护：

1. 及时报警并固定证据
   家庭虐待行为可能涉及治安管理处罚或刑事犯罪（如虐待罪、故意伤害罪）。第一步应立即报警，警方会介入调查并制作笔录，这是后续维权的关键证据。同时，建议保留医疗记录、伤情照片、录音录像、证人证言等，形成完整的证据链。若伤情严重，可申请司法鉴定，为后续诉讼提供依据。

2. 申请人身安全保护令
   根据《反家庭暴力法》，受害者可向法院申请人身安全保护令，禁止施暴者接近、骚扰或伤害受害者及其亲属。保护令有效期最长6个月，可续期。若施暴者违反保护令，法院可对其处以罚款、拘留，甚至追究刑事责任。申请时需提交报警记录、证据材料及身份证明，法院通常会在72小时内作出裁定。

3. 提起离婚或分居诉讼（如涉及婚姻关系）
   若虐待行为发生在婚姻关系中，受害者可依据《民法典》第1042条“禁止家庭暴力”条款，向法院提起离婚诉讼，并主张损害赔偿。法院在审理离婚案件时，会将家庭暴力作为认定夫妻感情破裂的重要依据，可能直接判决离婚。若暂不离婚，也可通过分居协议或诉讼分居，避免进一步伤害。

4. 追究施暴者刑事责任
   若虐待行为构成犯罪（如长期虐待导致重伤、死亡，或故意伤害致轻伤以上），受害者可向公安机关报案，由检察院提起公诉。即使受害者未主动报案，公安机关发现线索后也应立案侦查。虐待罪（刑法第260条）可处2年以下有期徒刑；若致重伤、死亡，可处2-7年有期徒刑。

5. 寻求临时庇护与社会支持
   受害者可联系当地妇联、居委会或民政部门，申请临时庇护场所，避免与施暴者接触。同时，可向法律援助机构申请免费法律帮助，或联系心理咨询师进行心理疏导。社会支持网络能提供实际帮助，增强受害者维权信心。

补充建议：

• 受害者应优先确保自身安全，避免与施暴者正面冲突，必要时可暂时离开居住地。
  
• 若涉及未成年人或老人受虐，可由其他亲属或监护人代为申请保护令或报案。
  
• 维权过程中保持冷静，按法律程序操作，避免因情绪激动影响证据效力。
  

家庭虐待不是“家务事”，法律已提供多重保护机制。若您或身边人正面临此类困境，可直接向我咨询具体操作流程，我会结合您的实际情况提供详细指导。