关于您提出的“代书遗嘱赠与人可以在场吗”这一问题，首先我们需要明确的是，在代书遗嘱的情境中，通常我们所说的“赠与人”实际上就是遗嘱人，即立遗嘱处分自己财产的人。接下来，我们根据相关法律法规来详细解答这个问题。

根据《中华人民共和国民法典》的规定，代书遗嘱应当有两个以上见证人在场见证，这是代书遗嘱形式要件中的重要一环。这里的“在场见证”意味着见证人需要亲眼目睹遗嘱的订立过程，包括遗嘱人的口述、代书人的书写以及遗嘱人、代书人和其他见证人的签名等环节。

重点来了：遗嘱人（即您所说的“赠与人”）作为立遗嘱的主体，不仅可以在场，而且必须是亲自在场，因为遗嘱的内容需要由遗嘱人亲自口述，并确保代书人准确无误地记录下来。同时，遗嘱人还需要在遗嘱上签名，并注明年、月、日，以证明遗嘱的真实性和有效性。

然而，需要注意的是，虽然遗嘱人可以在场，但并非所有人都可以作为见证人。根据法律规定，无民事行为能力人、限制民事行为能力人以及其他不具有见证能力的人，继承人、受遗赠人，以及与继承人、受遗赠人有利害关系的人，都不能作为遗嘱见证人。这是为了确保遗嘱的公正性和客观性，防止因利益关系而影响遗嘱的真实性。

综上所述，代书遗嘱中，遗嘱人（赠与人）不仅可以在场，而且必须亲自在场，并参与遗嘱的订立过程。但同时，要确保见证人的选择符合法律规定，以保证遗嘱的合法性和有效性。希望这个解答能够帮助您更好地理解代书遗嘱的相关规定。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。