在劳动合同中，授权代表人和法定代表人并非都必须写，具体取决于公司的实际情况和合同签署的具体安排。以下是对这一问题的详细分析：

1. 法定代表人的角色与必要性：

   • 法定代表人是指依法代表法人行使民事权利，履行民事义务的主要负责人。在劳动合同中，如果是由法定代表人直接签署，那么合同即具有法律效力，无需再额外授权。
   • 法定代表人签署合同是公司行为的一种直接体现，代表了公司的意志和利益。因此，在大多数情况下，如果法定代表人能够亲自签署劳动合同，那么合同中就无需再写授权代表人。

2. 授权代表人的角色与适用性：

   • 授权代表人是指经法定代表人授权，代表公司签署合同的人员。在某些情况下，法定代表人可能无法亲自签署合同，或者出于管理效率的考虑，会授权其他人员代表公司签署合同。
   • 如果公司选择由授权代表人签署劳动合同，那么合同中需要明确授权代表人的身份和授权范围，以确保合同的合法性和有效性。同时，公司也需要保留好相关的授权文件，以备不时之需。

3. 实际操作中的考虑因素：

   • 在实际操作中，公司可以根据自身的规模和业务需求来决定是否设置授权代表人。对于规模较小、业务相对简单的公司，可能更倾向于由法定代表人直接签署合同；而对于规模较大、业务复杂的公司，则可能更倾向于设置授权代表人以提高管理效率。
   • 此外，还需要考虑合同签署的便捷性和安全性。如果法定代表人经常出差或无法及时签署合同，那么设置授权代表人可能是一个更好的选择。

4. 法律建议：

   • 无论选择由法定代表人还是授权代表人签署劳动合同，公司都需要确保合同的合法性和有效性。这包括确保签署人员具有合法的授权、合同内容符合法律法规的规定等。
   • 如果公司选择设置授权代表人，建议制定明确的授权制度，包括授权的范围、期限、方式等，并保留好相关的授权文件。这样可以在发生纠纷时提供有力的证据支持。

总结来说，在劳动合同中是否写授权代表人和法定代表人取决于公司的实际情况和合同签署的具体安排。如果法定代表人能够亲自签署合同且符合公司需求，那么合同中就无需再写授权代表人；如果公司选择由授权代表人签署合同，则需要明确授权代表人的身份和授权范围。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。