您好，针对您提出的“老人确定由唯一法定监护人监护自己还有必要做意定监护公证吗”这一问题，我可以为您详细解答。

首先，我们需要明确的是，意定监护与法定监护是两种不同的法律制度。意定监护是指具有完全民事行为能力的老年人，可以与其近亲属、其他愿意担任监护人的个人或者组织事先协商，以书面形式确定自己的监护人。这种制度体现了当事人的自主意愿和意思自治，即使老年人已经存在法定监护人，如子女，他们仍然有权指定意定监护人，并且在履行监护职责时，意定监护优先于法定监护。

接下来，我们探讨一下意定监护公证的必要性。意定监护公证是一种法律程序，通过公证机构对意定监护协议进行公证，可以确保协议的真实性、合法性和有效性。在公证过程中，公证员会要求双方当事人提供身份证明等相关材料，并对文件的真实性、合法性进行严格审核。同时，公证员会详细告知双方当事人该公证的法律意义及可能产生的法律后果，确保他们充分知晓自身权利义务。此外，公证机构还会对询问、告知、签署文件等关键环节进行录音录像并归档保存，以备后续查询和参考。

那么，为什么即使老人已经确定了唯一法定监护人，还需要考虑做意定监护公证呢？这主要有以下几个方面的原因：

1. 增强法律效力：意定监护公证可以增强意定监护协议的法律效力，使其在法律上更具权威性和可信度。这有助于在老年人丧失或部分丧失民事行为能力时，确保意定监护人能够顺利履行监护职责。

2. 明确权利义务：通过意定监护公证，可以明确意定监护人和被监护人的权利义务，包括监护启动前的委托代理事项、监护启动时的民事行为能力鉴定、老年人生活规划需求、财产管理处置等。这有助于减少后续可能出现的纠纷和争议。

3. 提供法律保障：意定监护公证可以为老年人提供法律保障，确保他们的权益在丧失或部分丧失民事行为能力时得到妥善保护。同时，公证机构还可以协助老年人起草协议文本，提供法律咨询和指导等服务。

4. 便于监督和管理：意定监护公证后，相关信息可以录入市级老年人意定监护信息归集查询平台，便于后续的监督和管理。这有助于确保意定监护人依法履行监护职责，防止侵害老年人权益的行为发生。

综上所述，即使老人已经确定了唯一法定监护人，做意定监护公证仍然是有必要的。这不仅可以增强意定监护协议的法律效力，明确双方的权利义务，还可以为老年人提供法律保障和便于后续的监督和管理。因此，我建议您考虑为老人办理意定监护公证。如果您需要进一步的帮助或咨询，请随时告诉我。