结论：坐过站抢方向盘，即便声称“公交车没人我才敢抢方向盘”，这一理由通常不能成为减轻罪责的依据。以下从法律角度进行详细分析：

1. 犯罪行为的构成与主观故意：

   • 抢方向盘的行为，无论公交车上是否有人，都直接威胁到公共安全，可能构成以危险方法危害公共安全罪或其他相关罪名。
   • 主观故意方面，抢方向盘的行为者明知自己的行为可能危及公共安全，却仍然实施，这种故意是犯罪构成的重要要素。声称“公交车没人我才敢抢”并不改变其主观上的故意性，因为即使车上无人，该行为也可能对道路上的其他车辆、行人或公共设施造成危害。

2. 犯罪情节的考量：

   • 在量刑时，法院会综合考虑犯罪的性质、情节、后果以及犯罪人的主观恶性等因素。
   • 声称“公交车没人”可能试图表明行为者认为危害后果较小，但这并不构成减轻罪责的合法理由。因为公共安全是法律保护的重要法益，任何对公共安全的威胁都不应被轻视。
   • 实际上，如果公交车上无人，但行为者仍然抢方向盘，这可能反映出行为者对公共安全的漠视态度，甚至可能构成更恶劣的犯罪情节。

3. 法律原则与规定：

   • 根据我国刑法及相关司法解释，危害公共安全的行为是严重犯罪，应受到严厉惩处。
   • 减轻罪责通常需要满足法定条件，如自首、立功、认罪认罚等。声称“公交车没人”并不属于这些法定减轻情节。

4. 类似案例与司法实践：

   • 在司法实践中，类似抢方向盘的行为，无论公交车上是否有人，都通常被认定为严重犯罪，并受到相应的法律制裁。
   • 法院在判决时，会重点考虑行为对公共安全的实际威胁程度、行为者的主观故意以及犯罪后的态度等因素。

法律建议：

• 如果你或他人涉及此类行为，应立即认识到其严重性，并积极配合司法机关的调查和处理。
• 在法律程序中，应如实陈述事实，不要试图通过编造理由来减轻罪责。
• 如有需要，可以寻求专业律师的帮助，以更好地了解自己的权利和义务，以及可能的法律后果。

可能法律后果：

• 抢方向盘的行为可能构成以危险方法危害公共安全罪，根据刑法规定，可能面临有期徒刑、无期徒刑甚至死刑的刑罚。
• 具体刑罚将取决于犯罪的性质、情节、后果以及犯罪人的主观恶性等因素。

总之，坐过站抢方向盘是一种严重危害公共安全的行为，声称“公交车没人”并不能成为减轻罪责的依据。在面对此类情况时，应认识到其严重性，并积极配合司法机关的处理。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。