妹妹用姐姐名字开银行卡，这一行为是否构成犯罪，需根据具体情形来判断。以下从不同角度进行分析：

1. 若妹妹未经姐姐同意，擅自使用其身份信息开设银行卡：

   • 法律后果：此行为可能涉嫌侵犯公民个人信息罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百五十三条之一的规定，窃取或者以其他方法非法获取公民个人信息的，情节严重的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。在此情况下，妹妹非法获取并使用了姐姐的身份信息，若情节严重，则可能构成此罪。
   • 额外风险：此外，如果妹妹使用该银行卡进行非法活动，如诈骗、洗钱等，姐姐作为银行卡的登记名义人，可能会因此卷入法律纠纷，甚至承担不必要的法律责任。

2. 若妹妹经姐姐同意，使用其身份信息开设银行卡：

   • 法律性质：在姐姐明确同意的情况下，妹妹使用其身份信息开设银行卡，通常不构成犯罪。但这种行为仍然存在法律风险，因为银行卡的登记名义人与实际使用人不一致，可能导致在发生法律纠纷时，责任认定变得复杂。
   • 建议措施：为了避免潜在的法律风险，建议姐姐和妹妹之间签订书面协议，明确银行卡的使用目的、范围、责任等事项。同时，姐姐应妥善保管好自己的身份信息，防止被滥用。

3. 关于银行卡的实际使用：

   • 无论是否经姐姐同意，如果妹妹使用该银行卡进行非法活动，如盗刷、诈骗等，都将构成相应的犯罪行为，如盗窃罪、诈骗罪等。此时，妹妹将承担刑事责任，而姐姐作为银行卡的登记名义人，也可能因未尽到妥善保管义务而承担一定的民事责任。

总结与建议：

• 妹妹未经姐姐同意擅自使用其身份信息开设银行卡，可能构成侵犯公民个人信息罪，并面临刑事处罚。
• 即使经姐姐同意，使用他人身份信息开设银行卡也存在法律风险，建议签订书面协议并妥善保管身份信息。
• 无论何种情况，使用银行卡进行非法活动都将构成犯罪，并承担相应的法律责任。

因此，建议妹妹和姐姐谨慎处理此类行为，避免涉及法律纠纷。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我将根据具体情况提供专业的法律意见。