结论：不是公司法人签字但是有公司公章的起诉股东文件，在法律上是否生效，需根据具体情况判断，若公章真实且加盖行为符合公司规定或惯例，则文件通常具有法律效力；若公章使用不当或存在其他违法情形，则可能影响文件效力。以下从不同角度进行详细分析：

一、公章的法律效力

1. 公章的代表权：

   • 根据《中华人民共和国公司法》及相关法律规定，公司公章是公司对外进行意思表示的重要工具，具有代表公司意志的法律效力。
   • 在公司经营活动中，加盖公司公章的文件通常被视为公司行为，对公司具有约束力。

2. 公章使用的合法性：

   • 若公章的使用符合公司章程、内部管理制度或行业惯例，且加盖行为未违反法律法规的强制性规定，则加盖公章的文件具有法律效力。
   • 若公章被非法使用，如被盗用、冒用或未经授权使用，则加盖公章的文件可能因缺乏合法性而无效。

二、非法人签字对文件效力的影响

1. 签字与公章的关系：

   • 在公司文件中，签字和公章通常共同构成公司意思表示的完整形式。然而，在某些情况下，仅加盖公章而无需签字即可产生法律效力，特别是当公章的使用符合公司规定或行业惯例时。
   • 若公司章程或内部管理制度明确规定，某些文件仅需加盖公章而无需签字，则此类文件在加盖真实公章的情况下具有法律效力。

2. 非法人签字的法律后果：

   • 若文件上非法人签字，但加盖了真实公章，且公章的使用符合公司规定或行业惯例，则签字人的身份通常不影响文件的法律效力。
   • 若签字人未经授权或存在其他违法行为（如伪造公章、冒用身份等），则可能构成违法或犯罪行为，但不影响公章本身的法律效力（除非公章被认定为非法或无效）。

三、起诉股东文件的特定考量

1. 起诉股东文件的性质：

   • 起诉股东的文件通常涉及公司对股东的诉讼权利行使，如股东损害公司利益责任纠纷等。
   • 此类文件的法律效力取决于其是否符合公司法、民事诉讼法等相关法律法规的规定，以及是否满足公司内部决策程序的要求。

2. 公章在起诉股东文件中的作用：

   • 在起诉股东的文件中加盖公司公章，通常表明公司作为原告或相关方同意提起诉讼，并认可文件内容。
   • 若公章真实且加盖行为符合公司规定或行业惯例，则起诉股东的文件具有法律效力，法院将依法受理并审理相关案件。

四、建议与风险提示

1. 确保公章的真实性与合法性：

   • 在使用公章前，应确认公章的真实性，避免使用被盗用、冒用或伪造的公章。
   • 遵守公司章程和内部管理制度关于公章使用的规定，确保加盖公章的行为合法有效。

2. 完善内部决策程序：

   • 在起诉股东等重大事项上，应完善公司内部决策程序，确保决策过程合法合规。
   • 保留相关决策记录和文件，以备在诉讼中作为证据使用。

3. 寻求专业法律帮助：

   • 若对起诉股东文件的法律效力或相关程序存在疑问，建议寻求专业律师的帮助，以确保文件合法有效并降低法律风险。

如有具体法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况提供详细的法律建议和解决方案。