结论：查酒驾时，若检测到酒精含量为30（假设单位为mg/100ml，即血液中酒精浓度），在符合一定条件下，可以按照简易程序处理，但具体是否适用简易程序还需结合案件实际情况和当地执法实践来判断。
法律背景与简易程序适用条件
酒驾的法律定义与处罚：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关规定，酒驾通常指的是驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，并小于80mg/100ml的驾驶行为。对于酒驾，一般会面临暂扣机动车驾驶证、罚款以及可能的行政拘留等处罚。
简易程序的适用条件：
- 简易程序通常适用于事实清楚、证据充分、处罚较轻的交通违法行为。在酒驾案件中，如果酒精含量检测明确，且驾驶人无其他严重违法行为（如无证驾驶、肇事逃逸等），同时驾驶人对违法事实无异议，那么该案件就有可能适用简易程序处理。
酒精含量为30时的处理
- 当检测到酒精含量为30mg/100ml时，这明显超过了酒驾的最低标准（20mg/100ml），因此驾驶人构成酒驾。
- 在此情况下，如果驾驶人配合执法，对违法事实无异议，且没有其他严重违法行为，那么执法机关有可能会选择适用简易程序进行处理。简易程序通常包括现场处罚、开具罚单等步骤，相对较为快捷。
特殊情况与注意事项
驾驶人态度与配合程度：
- 如果驾驶人对违法事实有异议，或者拒绝配合执法，那么案件可能无法适用简易程序，而需要转入一般程序进行调查和处理。
其他违法行为的存在：
- 如果驾驶人除了酒驾外，还存在其他严重违法行为（如无证驾驶、肇事逃逸等），那么案件将无法适用简易程序，而需要依法进行更严厉的处罚。
地区差异与执法实践：
- 不同地区对于酒驾的处理可能存在差异，包括是否适用简易程序、处罚力度等。因此，在具体案件中，还需要结合当地执法实践来判断。
建议与后续行动
- 对于驾驶人：如果因酒驾被查处，且酒精含量为30mg/100ml，建议积极配合执法机关的工作，如实陈述事实，接受处罚。同时，也可以咨询专业律师（如我，王昆律师，专注于交通事故领域），了解自己的权利和义务，以及可能的法律后果。
- 对于执法机关：在处理酒驾案件时，应严格按照法律规定和执法程序进行操作，确保案件的公正、公平处理。同时，也应加强对驾驶人的宣传教育，提高其对酒驾危害性的认识，减少酒驾行为的发生。
如有任何关于交通事故或酒驾处理的法律问题，都可以直接向我咨询。