若法院应当回避的审判人员等却不回避，当事人有权通过以下途径寻求救济：

1. 申请复议

   • 法律依据：根据《民事诉讼法》第四十八条的规定，人民法院对当事人提出的回避申请，应当在申请提出的三日内，以口头或者书面形式作出决定。申请人对决定不服的，可以在接到决定时申请复议一次。复议期间，被申请回避的人员，不停止参与本案的工作。人民法院对复议申请，应当在三日内作出复议决定，并通知复议申请人。
   • 操作方式：当事人在收到法院关于回避申请的决定后，如认为该决定错误，可在规定时间内向作出决定的法院申请复议。例如，若一审法院驳回了当事人的回避申请，当事人可在接到驳回决定时立即申请复议，法院将在三日内作出复议决定。复议期间，原决定暂时执行，但不影响当事人继续寻求其他救济途径。

2. 向上级法院上诉或申请再审

   • 上诉情形：如果一审法院驳回当事人的回避申请且未支持其诉讼请求，当事人可依据《民事诉讼法》的相关规定，在判决书送达之日起十五日内向上一级人民法院提起上诉。二审法院将重新审查回避问题及其他案件事实，确保审判公正。例如，若当事人认为一审法院未回避的审判人员影响了案件公正审理，且一审判决对其不利，可在规定时间内提起上诉，二审法院将全面审查案件。
   • 再审情形：若案件已进入执行阶段或已生效，当事人发现审判人员在审理过程中存在应回避而未回避的情形，可依据《民事诉讼法》第二百零七条的规定，向法院申请再审。再审程序旨在纠正原审中的重大错误，包括违反法定程序的情形。例如，若案件已生效多年，但当事人新发现了审判人员应回避而未回避的证据，可向法院申请再审，法院将依法审查并作出决定。

3. 投诉举报

   • 适用情况：当事人还可向相关司法机关或纪检监察部门投诉举报审判人员的违规行为。这些部门将依法进行调查处理，并根据调查结果采取相应措施。例如，若当事人认为审判人员存在故意不回避等违规行为，可向当地司法机关或纪检监察部门投诉举报，相关部门将展开调查并依法处理。
   • 注意事项：投诉举报需基于客观事实和证据，不得捏造事实或诬告陷害他人。否则，将可能承担法律责任。

法律背景与建议：

• 回避制度是确保审判公正的重要制度之一。审判人员等若存在法定回避情形而不回避，将可能影响案件的公正审理。因此，当事人有权通过上述途径寻求救济。
• 在实际操作中，当事人应尽可能收集并保留相关证据，以支持其回避申请或投诉举报。例如，可收集审判人员与案件当事人存在利害关系的证据、审判人员违反回避规定的书面材料等。
• 若当事人对回避申请、复议、上诉或再审等程序不熟悉，建议咨询专业律师以获取更详细的法律指导和帮助。作为专业律师，我能够为你提供合同纠纷、行政诉讼、刑事辩护等领域的法律咨询和帮助，欢迎直接向我提问。