结论：男方拿回赠予的手机是否构成抢夺，需根据具体情况判断，一般而言，若男方通过和平方式取回，不构成抢夺；若男方使用暴力、胁迫等手段强行取回，则可能构成抢夺。
分析说明：
赠与的法律性质：
- 赠与是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受的一种行为。在赠与完成后，财产的所有权即转移给受赠人。
- 在本案例中，男方将手机赠予女方，若赠与行为已经完成，且没有附条件或期限，那么手机的所有权即归女方所有。
抢夺的法律定义：
- 抢夺是指以非法占有为目的，乘人不备，公开夺取数额较大的公私财物的行为。抢夺行为通常具有突然性和暴力性，但不一定需要达到抢劫的程度。
- 抢夺的关键在于“非法占有”和“公开夺取”。若男方通过和平方式（如协商、请求返还等）取回手机，则不构成抢夺。
男方拿回手机的具体情况：
- 和平方式：如果男方通过和平的方式，如与女方协商、请求女方返还等，即使女方最初不愿意，但只要男方没有使用暴力、胁迫等手段，就不构成抢夺。
- 暴力或胁迫手段：如果男方使用暴力、胁迫等手段强行从女方手中夺回手机，那么这种行为就可能构成抢夺。因为此时男方的行为已经超出了和平取回的范畴，具有了非法占有的目的和公开夺取的行为特征。
法律建议：
- 若男方希望拿回手机，建议通过和平、合法的方式与女方协商解决，如请求女方返还、通过法律途径解决赠与合同的撤销或无效等。
- 若男方认为女方的行为侵犯了自己的合法权益，可以寻求法律援助或向相关部门投诉，但不应采取暴力或胁迫等非法手段。
后续行动指导：
- 若男方已经采取了暴力或胁迫手段拿回手机，且女方已经报警或准备采取法律行动，男方应尽快咨询专业律师，了解自己的法律责任和可能的法律后果。
- 若双方对手机的归属存在争议，且无法通过协商解决，可以考虑通过法律途径解决，如提起民事诉讼等。在此过程中，应保留好相关证据，如赠与合同、聊天记录、手机购买凭证等，以便在诉讼中使用。