结论：居间费违约金每日万分之几是否合法，并没有一个绝对固定的标准，而是需结合双方当事人的约定、法律规定及具体案件情况，由法院或仲裁机构综合判断。以下从多个角度进行分析：
一、违约金的法律基础与双方约定
在签订居间合同时，根据《民法典》第五百八十五条的规定，双方当事人可以自主约定一方违约时应当支付的违约金数额或计算方法，这包括每日万分之几的违约金比例。这种约定体现了意思自治原则，只要不存在欺诈、胁迫等违法情形，一般都会被法律所认可。
二、法律规定的违约金调整机制
过分高于损失的调整：
- 若约定的违约金过分高于实际造成的损失，人民法院或仲裁机构可根据当事人的请求予以适当减少。这一规定旨在防止违约金成为不当得利或惩罚性赔偿，确保违约金的合理性。
违约金上限的考量：
- 虽然法律没有直接规定每日万分之几的违约金上限，但根据相关司法解释，合同的最高合法违约金通常不得超过造成损失的百分之三十（也有观点认为是合理预见范围内的损失）。这意味着，即使双方约定了较高的每日违约金比例，其总额度也应控制在一定范围内，超出部分可能无法得到法院的支持。
三、实践中的考量因素
在实际操作中，法院或仲裁机构在判断居间费违约金每日万分之几是否合法时，会综合考虑以下因素：
实际损失：
- 违约金的数额应与守约方的实际损失相匹配。如果每日万分之几的违约金比例过高，导致违约方承担的违约金远超过守约方的实际损失，那么这部分过高的违约金可能会被法院或仲裁机构调整。
合同履行情况：
- 包括居间合同的标的额、履行期限、履行方式等。例如，对于标的额较大或履行期限较长的居间合同，适当的违约金比例可能更高，以体现对违约行为的惩罚和补偿。
当事人的过错程度：
- 违约方的过错程度也是判断违约金是否合理的重要考量因素。如果违约方存在故意或重大过失，法院或仲裁机构可能会倾向于支持较高的违约金比例。
四、具体建议
合理约定违约金比例：
- 在签订居间合同时，双方当事人应谨慎约定违约金的数额或计算方法，确保其符合法律的规定和实际情况。避免约定过高或过低的违约金比例，以免在发生纠纷时无法得到法院的支持。
保留相关证据：
- 在发生违约纠纷时，守约方应及时收集并保留相关证据，如居间合同、违约证明、损失证明等。这些证据将有助于法院或仲裁机构判断违约金的合理性和合法性。
寻求法律帮助：
- 如果双方对违约金的合法性存在争议，或者无法就违约金的调整达成一致意见，可以寻求我的法律帮助。我将根据具体情况提供专业的法律意见和解决方案。
举例说明：假设一份居间合同中约定了每日万分之五的违约金比例，且该比例在合同履行过程中被证明是合理的（即与守约方的实际损失相匹配），那么该违约金比例就是合法的。但如果该比例过高，导致违约方承担的违约金远超过守约方的实际损失，那么违约方可以请求法院或仲裁机构对违约金进行调整。
总之，居间费违约金每日万分之几是否合法并没有一个固定的标准，而是需要根据具体情况进行综合判断。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。