结论：购房合同上写了两个人的名字，房产证能否只写一个人的名字，这主要取决于购房合同的约定以及当地房地产登记部门的具体规定，一般情况下，若购房合同无特殊约定且符合登记规定，房产证可以只写一个人的名字，但需另一方同意或符合特定条件。以下从不同角度进行分析：
一、购房合同约定
合同具有法律约束力：购房合同是买卖双方就房屋买卖事宜达成的协议，具有法律约束力。如果合同中明确约定了房产证上应写两个人的名字，那么双方应当遵守这一约定，房产证上通常应体现两个人的名字。
合同无特殊约定：如果购房合同中没有对房产证上的名字作出特殊约定，或者约定可以写一个人的名字，那么在实际办理房产证时，可以根据双方协商的结果或符合登记规定的情况来确定房产证上的名字。
二、房地产登记部门规定
登记规定：各地房地产登记部门对于房产证上的名字登记可能有不同的规定。有些地方可能要求购房合同上的所有买方都必须在房产证上体现，而有些地方则可能允许根据实际情况进行登记。
实际操作：在实际操作中，如果购房合同上写了两个人的名字，但双方协商一致希望房产证上只写一个人的名字，并且符合当地房地产登记部门的规定，那么是可以办理的。这通常需要提供另一方的同意书或相关证明文件。
三、特殊情况处理
一方放弃产权：如果购房合同上写了两个人的名字，但其中一方愿意放弃产权，那么可以通过签订书面协议并办理相关手续，将房产证上的名字变更为另一方。这通常需要双方到房地产登记部门进行变更登记。
婚姻关系变化：如果购房合同是在婚姻关系存续期间签订的，且双方共同购买房屋，但后来婚姻关系发生变化（如离婚），那么房产证的登记名字可能需要根据离婚协议或法院判决进行变更。
四、法律建议
咨询当地房地产登记部门：由于各地房地产登记部门的规定可能有所不同，建议在办理房产证前咨询当地房地产登记部门，了解具体的登记要求和流程。
保留相关证据：如果双方协商一致希望房产证上只写一个人的名字，建议保留相关证据（如书面协议、同意书等），以备不时之需。
及时办理变更登记：如果房产证上的名字需要变更，建议及时到房地产登记部门办理变更登记手续，以确保房产证的准确性和合法性。
举例说明：假设小张和小李共同购买了一套房屋，购房合同上写了两个人的名字。后来，小李愿意放弃产权，双方签订了书面协议并办理了相关手续。在这种情况下，小张可以单独办理房产证，房产证上只写小张的名字。但需要注意的是，这一过程需要符合当地房地产登记部门的规定，并可能需要提供小李的同意书或相关证明文件。
后续行动建议：如果您正面临类似情况，建议先与对方协商一致，并咨询当地房地产登记部门了解具体规定和流程。如有需要，也可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议。