货车无道路运输证在营运期间被抓，将面临以下处罚：

1. 一般情况下的处罚：

   • 根据《中华人民共和国道路运输条例》第六十三条，未取得道路运输经营许可，擅自从事道路运输经营的，由县级以上道路运输管理机构责令停止经营。
   • 有违法所得的：没收违法所得，并处违法所得2倍以上10倍以下的罚款。具体计算公式为：罚款金额 = 违法所得 × (2至10倍)。
   • 没有违法所得或违法所得不足2万元的：处3万元以上10万元以下的罚款。具体罚款金额会根据违法情节的严重程度，在3万元至10万元的区间内确定。

2. 特殊情况下的处罚：

   • 如果使用无效、伪造、变造的营运证件从事道路运输经营活动，同样会受到处罚。依据《道路旅客运输及客运站管理规定》《道路货物运输及站场管理规定》，将由交通运输管理部门责令改正，并处警告或者200元以上2000元以下的罚款。

3. 从业资格问题导致的处罚：

   • 根据《道路运输从业人员管理规定》，未取得相应从业资格证件驾驶道路客货运输车辆的，由县级以上道路运输管理机构责令改正，并处200元以上2000元以下的罚款。若构成犯罪，则依法追究刑事责任。

4. 其他可能的法律后果：

   • 车辆扣押：在执法过程中，相关部门有权对涉嫌非法营运的货车进行扣押，直至案件处理完毕。
   • 信用记录影响：违法行为将被记录在个人或企业的信用记录中，可能对未来的经营活动产生不利影响，如影响贷款、招投标等。

法律建议：

• 货车车主应确保车辆已取得合法的道路运输证，并定期进行年检和更新，以避免因证件问题导致的法律风险。
• 车主和驾驶员应确保具备相应的从业资格证件，并定期参加培训和考核，以提升自身的专业素养和法律意识。
• 如果货车在营运期间被抓并面临处罚，车主应积极配合相关部门的调查和处理工作，及时缴纳罚款并整改违法行为，以减少对自身和企业的负面影响。

总结：货车无道路运输证在营运期间被抓将面临严格的法律制裁，包括罚款、车辆扣押和信用记录影响等。因此，车主应严格遵守相关法律法规，确保合法合规经营。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。