培训机构变更法人和股东，一般不需要家长同意即可进行转让。以下从不同角度为你详细分析：
法律层面分析
从公司法和相关法律法规的角度来看，法人和股东的变更属于公司内部治理结构的调整，通常不涉及公司外部第三方的权益，除非有特别约定或法律法规另有规定。
法人变更：法人是公司的代表，负责公司的日常运营和管理。法人变更通常只需要按照公司章程和公司法的规定，完成相关的内部决策程序（如股东会或董事会决议），并办理工商变更登记手续即可。这一过程中，并不需要征得公司外部第三方（如家长）的同意。
股东变更：股东是公司的投资者，享有公司的股权和相应的权益。股东变更同样属于公司内部事务，通常只需要通过股权转让协议、股东会决议等内部文件，并办理工商变更登记手续即可完成。这一过程中，也不需要征得公司外部第三方的同意。
合同层面分析
如果培训机构与家长之间签订了培训合同，且合同中明确约定了法人和股东变更需要征得家长同意的条款，那么在这种情况下，培训机构在变更法人和股东时就需要征得家长的同意。然而，在大多数情况下，培训合同中并不会包含这样的条款，因为法人和股东的变更通常并不直接影响培训合同的履行。
实际操作建议
审查合同：如果培训机构与家长之间签订了培训合同，建议培训机构在变更法人和股东前，先审查合同中是否有相关约定，以避免可能的法律纠纷。
通知家长：尽管法律上可能不要求征得家长同意，但出于维护良好客户关系和透明度的考虑，培训机构可以在变更法人和股东后，及时通知家长相关情况，并说明变更不会影响培训合同的履行。
遵守法律法规：在变更法人和股东的过程中，培训机构应严格遵守公司法、工商登记管理等相关法律法规的规定，确保变更程序的合法性和有效性。
如果你在培训机构变更法人和股东的过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业、全面的法律服务。