针对您提出的“厨师不出资入股一般怎么分红”的问题，这实际上涉及到了非股东员工（如厨师）在参与企业运营时的利润分配机制。首先，需要明确的是，分红通常与股东权益相关，股东根据其出资比例或公司章程约定的方式享有分红权。然而，对于不出资入股的员工，如厨师，他们并不直接拥有公司的股权，因此不直接享有基于股权的分红权。
不过，在实际操作中，企业可能会采取一些灵活的方式来激励和奖励非股东员工，包括厨师在内。以下是一些可能的分红或奖励机制：
绩效奖金制度：
- 企业可以设立绩效奖金，根据厨师的工作表现、技能水平、客户满意度等因素进行评定，并据此发放奖金。这种方式虽然不直接称为“分红”，但实质上是对厨师工作成果的奖励。
利润分享计划：
- 有些企业可能会实施利润分享计划，即从企业的净利润中提取一定比例作为奖励基金，根据员工的职位、贡献等因素进行分配。这种方式虽然不涉及股权，但让员工能够分享到企业盈利的成果。
股权激励的替代方案：
- 对于希望激励员工但又不希望稀释股权的企业，可以考虑实施股权激励的替代方案，如虚拟股权、股票增值权等。这些方案允许员工在满足一定条件时获得类似于股权的收益，但并不实际拥有股权。不过，这些方案通常更适用于中高层管理人员或核心技术人员，对于厨师等一线员工可能不太适用。
定制化的奖励机制：
- 企业还可以根据自身的特点和需求，定制化的设计奖励机制。例如，可以设立“最佳厨师奖”、“创新菜品奖”等专项奖励，对在特定方面表现突出的厨师进行表彰和奖励。
协商确定分红或奖励：
- 在某些情况下，企业可能与厨师等员工通过协商的方式确定分红或奖励机制。这种方式更加灵活，可以根据双方的意愿和实际情况进行调整。
重要提示：
- 无论采用哪种方式，企业都应确保奖励机制的公平性和透明性，避免引发内部矛盾。
- 奖励机制应与企业的整体战略和目标相一致，确保能够激励员工为企业创造更大的价值。
- 在实施任何奖励机制前，企业应咨询专业的法律或财务顾问，确保符合相关法律法规的要求。
综上所述，厨师不出资入股时，一般不直接享有基于股权的分红权。但企业可以通过绩效奖金、利润分享计划、定制化的奖励机制或协商确定分红等方式来激励和奖励厨师等非股东员工。