结论：醉驾出了一般事故后当事人离开，第二天是可以处理的，但具体处理方式和后果会因实际情况而有所不同。以下是从多个角度进行的分析：
一、法律责任与后果
醉驾的法律责任：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，醉驾是严重的违法行为，会面临吊销机动车驾驶证、罚款、拘留等行政处罚，甚至可能构成危险驾驶罪，承担刑事责任。
事故后的处理责任：
- 无论事故大小，醉驾者都有义务立即停车、保护现场、抢救伤员，并迅速报告执勤的交通警察或者公安机关交通管理部门。离开现场可能构成逃逸，将面临更严厉的法律制裁。
二、第二天处理的可能性与方式
主动投案：
- 如果醉驾者在事故后离开现场，但第二天选择主动投案，如实供述自己的违法行为，这通常会被视为有悔罪表现，可能在法律处罚上有所从轻。
- 投案后，交通警察或公安机关交通管理部门会依法进行调查，包括询问当事人、勘验现场、检验车辆等，以确定事故责任和醉驾者的违法程度。
被动处理：
- 如果醉驾者未主动投案，而是被交通警察或公安机关交通管理部门通过其他方式（如监控录像、目击者证言等）发现并传唤，那么处理过程可能会更加严格，且醉驾者可能面临更重的处罚。
三、处理流程与注意事项
处理流程：
- 无论是主动投案还是被动处理，醉驾者都需要配合交通警察或公安机关交通管理部门的调查工作。
- 调查结束后，相关部门会根据事故责任和醉驾者的违法程度，依法作出行政处罚或刑事处罚决定。
注意事项：
- 醉驾者在处理过程中应如实陈述事实，不得隐瞒或歪曲真相。
- 如果醉驾者对处罚决定有异议，可以依法申请行政复议或提起行政诉讼。
四、建议与提醒
立即停止醉驾行为：
- 醉驾是极其危险的行为，不仅可能对自己和他人造成生命财产损失，还可能面临严重的法律后果。因此，我强烈建议任何人都不要尝试醉驾。
积极配合处理：
- 如果不幸发生醉驾事故，应立即停车、保护现场、抢救伤员，并迅速报告交通警察或公安机关交通管理部门。即使已经离开现场，也应尽快主动投案，以争取从轻处理。
寻求法律帮助：
- 在处理醉驾事故过程中，如果遇到法律难题或需要法律帮助，可以随时向我咨询。我会根据具体情况提供专业的法律意见和帮助。
总之，醉驾出了一般事故后当事人离开，第二天是可以处理的，但应尽快主动投案并配合相关部门的调查工作。同时，我也再次提醒广大驾驶员，切勿酒后驾车，以免给自己和他人带来不必要的麻烦和损失。