关于您提出的离职时加班和年假如何计算的问题，这是一个涉及劳动法规定及企业实际操作的重要事项。下面我将结合相关法律法规，为您详细解答。

一、年假的结算

1. 应休未休年假的处理：

   • 根据《职工带薪年休假条例》，若您在离职前已休完当年应休年假，则无需额外补偿。
   • 若未休完，单位应按日工资收入的300%支付未休年假的工资报酬（其中包含正常工资部分，即额外支付200%作为补偿）。例如，若您月薪5000元，日薪约为229.89元（5000÷21.75），未休5天年假则需补偿229.89×5×2=2298.9元（扣除已支付的1倍工资后，实际补发2倍）。

2. 折算规则：

   • 对于新入职或离职当年，年假按实际工作天数折算。具体公式为：应休天数 = (当年度在本单位已过日历天数 ÷ 365) × 全年应休天数。全年应休天数根据工龄确定，如累计工作1-10年享5天，10-20年享10天，20年以上享15天。

3. 特殊情况：

   • 若单位因工作需要无法安排年假，需经您同意并支付相应补偿。
   • 若您主动放弃年假，建议书面确认，以避免后续争议。

二、加班费的结算

1. 计算标准：

   • 延时加班（工作日）：不低于工资的150%。
   • 休息日加班且不能调休：不低于工资的200%。
   • 法定节假日加班：不低于工资的300%。

2. 证据要求：

   • 您需要提供考勤记录、加班审批单等证明材料，以证明加班事实。若无这些证据，可能被视为自愿延长工作时间而不予补偿。

3. 结算方式：

   • 加班费通常按小时或天计算。例如，月薪5000元，日薪229.89元，周末加班1天应得229.89×2=459.78元。

三、注意事项

1. 合同与制度审查：

   • 在离职前，建议您仔细检查劳动合同及公司规章制度中关于年假、加班的规定，确保您的权益得到合法保障。

2. 协商优先：

   • 与单位就年假和加班费的结算金额进行协商，并保留好沟通记录，如邮件、聊天记录等。

3. 法律途径：

   • 若协商未果，您可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。劳动仲裁的时效为离职后1年内。

四、示例说明

假设您于2023年6月30日离职，月薪5000元，累计工龄8年，当年未休年假，且有10天周末加班记录。那么：

• 年假补偿：应休天数 = (181 ÷ 365) × 5 ≈ 2.48天，取整为2天。补偿金额为229.89 × 2 × 2 = 919.56元。
• 加班费：10天 × 459.78元 = 4597.8元。
• 总计应得：919.56 + 4597.8 = 5517.36元。

五、法律依据

• 《中华人民共和国劳动法》第四十四条、第四十五条
• 《职工带薪年休假条例》第五条
• 《企业职工带薪年休假实施办法》第十二条

希望以上解答能够帮助您清晰理解离职时年假和加班费的结算方式。如有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时咨询。